桂美轩月饼

中华“桂美轩”创建于一九三六年。创始人任明卿先祖原姓桂，系清朝中期桂系皇族。任明卿先生凭籍昆明四季如春，祥和温磬的人文、地理优势，选址于昆明玉带河畔复兴村，始亮“桂美轩”字号。 “桂美轩 ”“桂”字为首，一则每逢中秋思念亲人，愿人间千里共婵娟，二则桂花飘香，美名远扬。

“桂美轩”恒持“诚信为本，让利于民”的经营宗旨。短短数年间，昆明“四河六坝，八街十六巷”就广为流传：“桂美轩”实惠，点心好吃价不贵，壹两贰的饼 子只当壹两卖。特别是“桂美轩”云腿四两坨以其制作精细，工艺考究，色、香、味俱佳而成为“桂美轩”看家产品，久盛不衰。成为昆明当地达官显贵，乃至平民 百姓每逢中秋佳节首先品尝、馈赠亲朋之佳品。

一九五六年春，“桂美轩”在政府的大力支持下，联合昆明九家糕点作坊，并重新选址在中外闻名的“护国起义”原址：昆明市护国路40号，共同组建了(国营)昆明市桂美轩糕点厂。二〇〇五年十一月，(国营)昆明市桂美轩糕点厂改制成立昆明桂美轩食品有限公司。

昆明“桂美轩”在随后的半个世纪中，不断更新技术，产品工艺精湛、配料考究，质量上乘、风味独特，享誉四方。其中云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。在昆明传统糕点行业中，“桂美轩”争春斗妍、一枝独秀。

为争取与同行业同步发展，扩大交流，打造本土品牌，为更多消费者提供优质产品，昆明桂美轩食品有限公司竭诚欢迎海内外朋友莅临指导、洽谈合作。

发展历程

“桂美轩”店中的黑木牌匾上记载着，其创始人任明卿乃一介书生。因看到当时昆明糕点作坊的生意火爆，产生了弃文经商的想法。随即拜祖上聘用的老厨为师，因其天资聪颖，很快将糕点制作的技艺学得炉火纯青。后于1936年创建“桂美轩”。

抗日战争时期的昆明，由于内迁移民的大量涌入，各种生活用品奇缺。当时昆明城有大小糕点作坊七八家，其中又有滇式糕点、广式糕点、苏式糕点之分，桂美轩主打滇式糕点。为了避开与其他同行正面冲突，桂美轩将目标群体锁定在了消费能力不高但数量庞大的移民中。

为此，任明卿给“桂美轩”立下“诚信为本，让利于民”的经营宗旨，选料上乘，得自宫廷真传的配方工艺，加上正确的市场定位，短短数年间，桂美轩迅速打开市场。当时昆明“四河六坝，八街十六巷”就广为流传：“桂美轩”最实惠，点心好吃价不贵，壹两贰的饼子只当壹两卖。

1956年：私营时代 到尽头

抗战的结束，原先进驻昆明的企业、人员逐渐返回。随后第二次国共战争，让国内经济遭受了沉重打击，商业、农业、工业一片萧条。受大环境影响，桂美轩也面临着前所未有的困境。在最艰难时期，桂美轩每日仅能做几十公斤点心，店内仅留五六人。

1956年，全国范围出现社会主义改造高潮，民族资本主义商业出现了全行业公私合营的高潮。这一年，桂美轩与当时昆明其他八家糕点坊共同组建成昆明市桂美轩糕点厂。

桂美轩的私营时代结束了。

公私合营后，桂美轩得到了政府的支持，生产规模得以扩大。资料显示，至1966年“文革”前夕，桂美轩资产已达五六十万，工人已达百余人。

1986年： 改革开放 创辉煌

1985年，是一个改革开放进程加快但经济并未全面开放的年代。在国家计划体制下，国营企业以其得天独厚的优势在一个竞争对手较少的市场上驰骋。

1986年后，借助改革开放的推动力，桂美轩开始驶进发展的快车道。到了1999年，企业资产已经由1985年的500余万元上升至2000余万元，平均年产量600余吨。六层的桂美轩大楼就是在这个时期建立起来的。在那个高楼罕见的年代，桂美轩大楼显得鹤立鸡群。

2000年：市场大潮 现困局

护国路40号，桂美轩曾经鹤立鸡群的六层小楼，已经被周围的楼群淹没。“桂美轩综合市场”这7个写在楼体上的大字还清晰可见，只是综合市场已经名不副实，原先的40号也被分割成了40附1号，40附2号，40附3……40附7，属于桂美轩的只有40附1。

厂部现已迁至新迎南区附近。护国路的小楼后面，曾经热火朝天轰轰作响的车间，变得静寂无声。车间大门被一块块红砖堵死，落寞中透露着一种悲凉。

盛衰切换，就在市场经济初现华夏大地的九十年代。

国有国营、官办官管、政企不分、高度集中的国企，进入九十年代后，在市场竞争加剧的环境下，犹如一位背负太多包袱的老妪，看着前方的目标，却迈不开脚步。那时候大家戏称国营企业是“全民所有、全民负责，实际上是谁也不负责。”

作为老国有企业的昆明市糕点厂，不可避免得也面临着负担重、设备老化、资金短缺、人才流失、观念和技术之后等难题。加上“嘉华”等现代糕点店的冲击，桂美轩从昔日的顾客盈门变得一度陷入低谷。为了转变这种局面，2005年11月，国营桂美轩进行了改制，重组成立了昆明桂美轩有限公司。

桂美轩现任掌门人陈静认为，桂美轩要在这个瞬息万变的时代站稳脚跟，必须时时调整自身的发展方向。至于是否走连锁经营的道路，陈静表示要目前还在探索，可以看到的是，这个老字号一直在时代潮流中努力寻求发展。

7月13日，“桂美轩2010年中秋月饼营销战略规划暨订货会”在昆明召开。桂美轩将推出100多个品种的中秋月饼，所有月饼注重发扬"中华老字号"的深厚传统，无论在生产、包装、推广等各个环节都将全面提升文化品牌。

品牌起源

云腿月饼历史悠久，相传，明末清初，退据昆明的南明小朝(?649-1656年)，终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师急中生智，别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为“云腿包子”。因其香浓味醇，甜咸适宜，皇上吃了龙颜大悦，连声赞美。从此，列为御膳厨中的应时点心。

后来，这种包子的做法传入民间，并逐渐由蒸制改为烘烤，由包子形状改为圆饼形状。光绪年间，昆明三转弯(地名)有个胡姓开办的“合香楼”点心铺，首创酥皮“四两坨”(即每个重4市两，4个重16两，恰合当时老秤1市斤，故名)。馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。从这以后，每逢中秋来到之时，昆明市民争相购买“四两坨”。

品牌荣誉

昆明市桂美轩糕点厂的云腿月饼、鲜花饼、重油蛋糕、芙蓉糕、面筋洒淇玛等10多个产品荣获部、省、市优质产品奖。在昆明传统糕点行业中，“桂美轩”争春斗妍、一枝独秀，昆明市技术监督局授予中秋月饼质量免检单位，荣获云南省一级先进企业称号。2006年被商务部授予首批“中华老字号”称号。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，桂美轩品牌通过中华老字号复核。

桂美轩月饼加盟优势：保姆式加盟服务,轻松就能实现创业梦

1、品牌优势：

强大的品牌度以及在全国范围内的宣传，树立了企业形象，创业者因此可获得强大的品牌后盾。

2、市场优势：

桂美轩月饼会定期发布广告来提升品牌的影响力，选择桂美轩月饼品牌，可以凭借着品牌的影响力，快速的打开市场。

3、投资优势：

桂美轩月饼拥有多位资深投资经营管理专家团队，能够使加盟者的投资风险降到较低，使加盟者投资回报获得较大化，避免了加盟者为盲目投资付出高昂的学费。

4、产品优势：

不断的进行产品的开发，满足顾客需求的产品，并且桂美轩月饼还在不断发展。

5、营销优势：

为经营者提供统一的招商广告或定向广告，确保加盟轻松招商、坐享其成。

6、培训优势：

代理商到直营店免费培训，包括学习营销技巧、学习管理策略等，利于桂美轩月饼后期更好地经营。

7、服务优势：

一条龙服务，全程支持，免去加盟方麻烦。

8、技术优势：

桂美轩月饼不仅产品技术含量高，桂美轩月饼还会将最新的技术分享给各创业者，提升创业者的实力优势。

9、物流优势：

通过生产基地各配送中心，向全国各地连锁店统一配送各种物品。

桂美轩月饼加盟费多少？开店成本少,即可轻松创业

桂美轩月饼是行业中的特色品牌，是一个备受期待的品牌。自品牌出现以来，就凭借着优质的服务质量成为当前行业中的佼佼者。独特的需求以及优质的服务，和精准的特点理念，从众多的品牌中脱颖而出，这样一个有实力的品牌可以为一众的投资者带来更多的财富和利润。相信您选择这个品牌一定不会让您失望。

选择桂美轩月饼的话，需要投资者投入5-10万元左右的资金。在正式加盟之后，也能够凭借专业的运营形式，协助这些加盟店迅速的盈利。桂美轩月饼在国内十分具有名气，曾经发展成为全国连锁的形式，愈加注重细节，通过对各个流程的掌握，招来更多的消费者。

通过小编对这个项目标详细介绍，大家对桂美轩月饼加盟要多少钱的问题有了答案了吧!这个项目正在招商中，总部实力强大，投资桂美轩月饼这个项目后，总部会给代理商提供很完善的创业扶持。如果你对这个项目感兴致，想深化了解，不妨先留言，总部会与你联系，给你讲解的。

桂美轩月饼加盟保障：总部360扶持,加盟省心省力

1、品牌形象：

桂美轩月饼总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅快成长。

2、整店输出：

桂美轩月饼筹备期间，将提供物配支持系统以及派遣导师亲临现场，为加盟方提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。

3、物流配送：

为加盟方提供无任何中间环节的直接供货，使加盟方成本降到很低，提供方便快捷的物流配送。

4、媒体广告：

根据地域环境的不同，为经营者制定不同的广告方案，为门店提供广告设计策划和创意。

5、市场运营：

桂美轩月饼在行业具有丰富的营运经验，拥有一整套系统化的营运流程，可全部提供给合作伙伴。

6、培训支持：

获得“桂美轩月饼”对创业者的系统培训，在以后的经营中得到后续的指导和培训。

7、选址装修：

协助投资者在所加盟的区域内找寻合适的投资者面，并且总部会给予一定的加盟支持，包括装修图纸的提供等等。

8、开业指导：

免费市场督导在开店期间进行驻店指导，协助代理商进行开店。

9、活动策划：

桂美轩月饼将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作。

10、区域保护：

保证投资者在一定区域内保护范围内，享有经营和发展，并且不断的开发新产品以适应市场需求。

桂美轩月饼加盟条件

1、桂美轩月饼代理商有独立法人资格，遵守国家的政策法律。

2、桂美轩月饼加盟商有良好的服务意识，亲切、热情和真诚。

3、具有管理财务的能力。

4、经营者必须拥有一定抵御风险的能力。

5、加盟方要把加盟事业当成自己的主业务，要多费心思，要对当地的市场有一定的掌握，要熟悉一下当地的市场发展规律，促进桂美轩月饼的良性发展。

6、有很好的团队精神和强烈的创业成功欲望。

7、合作方可以接受桂美轩月饼品牌的经营商业模式，认可和接受桂美轩月饼的理念和使命。

8、能够提供具有法律效力的身份资料。

桂美轩月饼加盟流程

1、了解信息：

加盟商来桂美轩月饼总部或办事处进行咨询和了解。(路途遥远可电话沟通或登陆公司网页)

2、项目考察：

总部邀请加盟商到企业进行实地考察。

3、加盟申请：

申请填写《加盟申请表》，将店铺相关资料发回桂美轩月饼总部。

4、签订合同：

桂美轩月饼投资者在确定的合作意向，并且与总部交流洽谈无争议后，就可正式签订加盟合同。

5、店址选择：

合作方自主选址，总部协助并提供选址，建议及审核评估服务。

6、装修设计：

桂美轩月饼品牌要求统一的店面装修风格，且桂美轩月饼总部会在店铺装修时进行指导，派专业装修团队施工。

7、加盟培训：

公司为加盟方提供严格规范的系统专业培训。

8、新店开业：

进入试营业带店的程序，合作店在总部专业人士的指导下，可以快速进入开业状态。

9、总部支持：

按照既定的开业方案，选择吉日开业，总部提供后续的支持与指导。