鹅村长

鹅村长扬州老鹅隶属于扬州马家鹅村长餐饮管理有限公司，鹅村长是一家直营与连锁加盟的企业，两位主厨一位来自北京，一位来自遵义，就连店主自己也是有多年的餐饮经验，所以不必怀疑，你去吃到的味道一定不错。店家有6、7个包房，人均50元左右就能饱餐一顿!鹅村长以“先做人，后做商人”为核心经营理念，主张品质化及精致感，通过考究的形、色、味搭配与用心服务，给顾客带来幸福愉悦的用餐体验，提供品质化服务，并一直为让更多人吃上滋补卤味，重新认识卤味文化而努力。

鹅村长扬州老鹅是正宗的扬州老鹅，肉质鲜美，肥而不腻，黄澄澄的皮，酥烂烂的肉，油晃晃的汁。刚出锅的盐水鹅不瘪不塌，形象饱满。鹅肉被手指宽地片片剁好，丝丝吸满了精油般粘稠的汤卤，端上来一闻便已浓香四溢。咬上一口，鹅皮软而韧，肉质鲜嫩紧密，浓而不腻，汁水也随之油亮地浸满唇齿。喜好咪上两口老酒的食客，最妙的还是再来个盐水鹅头搭配着。这鹅头硕大，每一个都足有四两重。色深味浓，卤得彻底入味的酥软鹅头，却烂而不断。肉质滑中带韧，美味到让人完全可以不顾身份地把手指伸进去，勾着头噘起嘴，奋力咝咝深嗍，直到馥郁满口。

论食鹅的文化，扬州也当之无愧。扬州大量养鹅、吃鹅的历史可以追溯到唐宋前。在扬州，人们习惯把这种盐水鹅叫做“老鹅”。为何叫“老”，并非这鹅龄已老态龙钟，而是因其必须是用老汤老卤烧制出来的。扬州老鹅亦属于卤煮食品。而所有的卤菜，最重要的即是一锅老卤。上好的陈年卤汁，就像一坛上好的女儿红，蕴藏久了才能酿出岁月深处的一份醇厚。扬州老鹅便是利用了陈年的老卤精制成的盐水鹅，其家族式口授心传的制作技艺，代代传承更可谓“老”矣。

鹅村长扬州老鹅煮鹅是用乡村土灶加上一个圆形向上收口的木桶，人们通常称为甑子。用陈卤加新汤，生鹅下甑，竖立排放，按量配置作料，盖好锅盖，大火烧开后，用文火焖，关键是要掌握火候，大火时间不能太长，否则肉熟得早，卤味入不了肉;而文火要温温不绝绵绵若存，如焖不到位则连皮带骨啃不动，就过了头，骨肉过烂，挑不上筷子，也就失去了卖相。鹅村长扬州老鹅目前实现了集专业卤味研发、一流品控和标准化生产于一体的卤味产业链体系，具备一支研发、生产、销售、服务、管理的集成化专业团队，能为加盟商提供多元化的全面扶持。

鹅村长加盟怎么样？品牌成功模式,多年成熟运营

1、品牌优势：

经过多年的业务发展，鹅村长已在消费者心中形成了巨大的品牌优势。

2、市场优势：

成功的经营模式是经销商走上创富快车的关键，经营模式简单地说就是赚钱的方式，在如今市场竞争如此激烈的大环境下，最终成功的经营模式屈指可数，而鹅村长模式历经数年，经受住了市场的考验。

3、投资优势：

成熟的品牌才可以保障加盟者的创业成功率，鹅村长拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟者服务，大大降低投资风险。

4、产品优势：

鹅村长产品资源丰富多样，提供多种类型产品，满足不同消费者的多元化需求。

5、营销优势：

在营销中遇到的一切实际问题，从而消除创业者的后顾之忧，让创业者切实得到“一次投资、轻松经营，终身收益”。

6、培训优势：

鹅村长有专业的顾问团队对代理商进行培训，更好的了解产品和市场。

7、服务优势：

不定期合作伙伴提供新品研发和进行经营指导服务。

8、技术优势：

鹅村长总部不仅产品技术含量高，还会将较新的技术分享给各合作商，提升合作商的实力优势。

9、物流优势：

拥有独立的运输配送系统，能够为代理商提供物流保证，安全、准时的将货品输送到位。

鹅村长加盟费分析：实力品牌,值得信赖

鹅村长建立了优质的项目形象，成为人气加盟品牌。鹅村长在很多品牌中突颖而出，成为不少创业创业者心中所向往的加盟品牌，所以纷纷想要了解到有关鹅村长更多的加盟信息。下面就以“鹅村长加盟费多少钱”这个问题为例，来看看吧。

加盟鹅村长要准备足够的费用，这样的费用并不需要多高，但会受到很多因素影响，导致费用差异化较大。所以代理商想要顺利的加盟，可以对当地市场做出分析与考察，这样就可以降低不必要的成本支出。所以上述分析出费用，仅供参考。

以上鹅村长加盟费多少钱的问题已不再重要，鹅村长具有的种种优势正是投资商们所急需的效劳。有了这些效劳后，让投资商事业发展变得平稳、有序起来，对鹅村长感兴致的朋友不妨适时介入到品牌中，开家自己的专卖店。让众多投资商与我们携手共进，共同致富，下一个会是你吗？

鹅村长加盟保障：总部实力雄厚,你经营无忧

1、品牌形象：

加盟店所用的终端形象是有公司总部聘用专业的设计师，包装设计。

2、整店输出：

可以协助经销商选址，统筹协调新店装修设计、施工、开张策划、人员培训、运营指导等前期开业筹备工作，提供统一的VI系统，提供整体配套服务。

3、物流配送：

享有鹅村长锁经营体系产业化支持，统一配送合作商所需的物料，完善的后续服务及配送体系为合作商经营提供了扶持

4、媒体广告：

阶段性地在电视台及全国各大杂志、报纸、户外、电视媒体上投放广告，以提升合作伙伴的销售业绩。

5、市场运营：

鹅村长总部有专业的运营营销团队，为创业者提供全套的运营方案。

6、培训支持：

鹅村长对合作商进行全面系统的培训，囊括店铺技术、经营的方方面面。

7、选址装修：

要想自己的加盟方生意好，首先就要选一个好的店址。因此加盟方加盟鹅村长后，根据加盟方提交的地区和备选店址进行分析，挑选出最合适的店址。

8、开业指导：

可为经营者提供上门指导开业，也可随时跟店监督确保品牌质量。

9、活动策划：

提供完善的营销策划方案，并派遣营销人员执行策划方案，保障经销商得到更大的利润。

10、区域保护：

鹅村长规划完善的市场管理，确保经营者之间有序竞争，相互促进

鹅村长加盟条件

1、投资商需具备独立的民事责任能力，自然人或企业法人均可。

2、加盟者要有品牌意识，在认可鹅村长运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。

3、合作店自备资金符合投资资金要求。

4、投资商能够满足承担市场风险的能力。

5、在本地拥有标准的店面，可满足投资商的日常经营。

6、加盟者有较强的自主经营能力，有上进心。

7、创业者需要认可鹅村长品牌，并决心为品牌全身心付出。

8、合法经营的人员或企业事业单位、商业性集团机构。

鹅村长加盟流程

1、了解信息：

合作商可以留言获悉一些基本的资料，分析下是否适合自己加盟。

2、项目考察：

加盟商先行考察总部项目及详细信息。

3、加盟申请：

代理商填写开店申请书，确认开店意向。

4、签订合同：

与公司相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《投资商合同》。

5、店址选择：

总部派遣专业人士前往鹅村长加盟方所在地帮助加盟选址，选择适合的店面。

6、装修设计：

鹅村长委派专员指导代理商按其标准和要求装修。

7、加盟培训：

全面的培训指导，帮助每位投资商掌握各阶段新产品的标准化操作流程。

8、新店开业：

门店正式运营。

9、总部支持：

为合作商输送课程、团队孵化等扶持，帮助合作商顺利开店、快速盈利。