崩豆张

“崩豆张”是天津最有名的一家专门制作和销售各种豆类干货小吃食品的私营企业。公司由总店和一个分店、一个加工厂共三部分组成有职工六十余人。总店设在南市食品街，在古文化街设分店、王顶堤设加工厂。生产糊皮正香崩豆、去皮夹心崩豆、桂花酥崩豆、豌豆黄、三豆凉糕、冰糖奶油豆、冰糖怪味豆、儿童珍珠豆、去皮麻辣豆等。分高、中、低三个档次，共16大类76个品种。产品销至天津、北京、武汉、南京、贵阳、杭州、合肥、大连等地，1990年作为天津市的名、特、优、新 产品，指定在亚运会期间进京展销。

糊皮正香崩豆”原名“黑皮崩豆”。制作这种崩豆、要用外五料(桂皮、大料、茴香、葱、盐)和内五料(甘草、贝母、白芷、当归、五味子)以及鸡、鸭、羊肉和夜明砂乌等。这种崩豆外形黑黄油亮犹如虎皮，膨鼓有裂纹，但不进砂，不牙碜，嚼在嘴里脆而不硬，五香味浓郁，久嚼成浆，清香满口，余味绵长。并含有多种营养成分，其中含有29%的蛋白质、47%的碳水化合物和钙、铁、磷等，低脂肪。

品牌发展

崩豆张传统产品始源于乾隆年间，有二百四十多年的历史。创始人张德才在宫中御膳房供职，专职制作干果、豆类小吃。嘉庆年间，第二代传人张永泰子承父业，在宫中制作出口味、色香独特的“糊皮正香崩豆”、“灰皮素香果仁”、“七美香瓜子”等多种酥、甜、香、咸及加馅崩豆七十余种，由此得名“崩豆张”。

第三代传人张相把原属于宫中的小吃带入民间，相继在天津南市、老城里等地开设了“老德发”、“老德成”等多家店铺。

第四代张国华老先生十二岁随父学艺，掌握了全部祖传技能，在滨江道、教堂后两地建厂开店，字号为“崩豆张”。

第五代张有全先生及兄弟五人在天津市政府的推荐下，在闻名于国内外的“南市食品街”创建了“崩豆张食品有限公司”。九三年被国家内贸部命名为“中华老字号”。

经营品种分上、中、下3个档次，有近20个大类80余个品种。1990年曾作为第十一界北京亚运会指定产品。

经营产品

经营品种分上、中、下3个档次，有近20个大类80余个品种。主要有崩豆、扁豆果、炒黑豆、炒黑黄、炸黑黄、炒黄豆、炒青豆、豆果(10种口味)、怪味豆、糊皮、混合豆、芥末豆、开口豆、十三香、糖合青豆、糖合玉带豆、玉带豆、各种礼合组合等。

所获荣誉

1990年，崩豆张食品曾作为第十一届北京亚运会指定产品。1993年-1994年期间，天津商会、天津市个体劳协评其为“天津市非公有制个体劳协代表”;获得迎新春交易会消费者最喜爱产品称号;天津市消费者协会、《今晚报》授其天津人最喜爱消费品称号。并被国内外友人称为中华“食品一绝”。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，崩豆张品牌通过中华老字号复核。

崩豆张的糊皮正香崩豆和七美香瓜子制作技艺为第三批天津市非物质文化遗产。

崩豆张加盟优势：优势众多,帮您无顾虑加盟

1、品牌优势：

加盟崩豆张的加盟商，都将获得如下荣誉：特许加盟牌、授权加盟证书。

2、市场优势：

崩豆张市场部主动配合经销商选择店址，并对其进行综合评估，降低风险，确保投资无误。

3、投资优势：

崩豆张投资小、经营灵活、风险低、利润高，是小本经销商梦寐以求的好项目。

4、产品优势：

崩豆张总部有齐全的产品经营者，产品类型丰富，另外也有品牌价格优势，这两点是崩豆张致胜同行其他品牌的法宝。

5、营销优势：

崩豆张在开店运营阶段指导经营销售，让经营者开店无忧，经营轻松。

6、培训优势：

经营者可以得到总部系统的培训 与崩豆张广告策划及管理上的跟踪，在做崩豆张的同时经营者也会得到丰厚的回报。

7、服务优势：

顾问式服务，定期的加盟店团队培训与经营沟通全程跟踪监控。

8、技术优势：

崩豆张专业技术人员为您提供技术指导，无经验的合作伙伴指导后也可以轻松上手经营。

9、物流优势：

总部与国内知名品牌合作建立健全的信息管理系统，包括商品采购、物流配送、销售管理等功能，让经销商方便实现IT化管理。

崩豆张加盟费分析：启动资金少,走上创业致富之路

崩豆张是本地一个人气极高的主打品牌，其店内的各式产品款款精致美观。吸引着越来越多的顾客们前来用产品，同时也获得了多地加盟商的青睐。想要知道崩豆张加盟多少钱?下面就来向大家具体介绍项目的加盟费用，希望能够给加盟商带来些协助。

选择崩豆张品牌，崩豆张加盟费以及投资金额大概为5-10万元，一些投资者对于加盟费用的问题也是比较关心的，不同地区加盟费用不同，大家根据自己的情况合理看待即可。具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打电话咨询。

以上就是崩豆张加盟费多少？看到这里，大家对这个项目有了大致的了解。崩豆张是非常受欢迎的产品，所以人们对其需求量较为旺盛。选择崩豆张这个项目，可以获得较大的市场。这个项目前期投入成本不高，而且经营起来十分灵活，值得代理商加盟。心动不如行动，大家感兴致就快来官网进行征询吧!

崩豆张加盟保障：总部专业化培训,专业运营管理支持

1、品牌形象：

合作伙伴可以享用崩豆张的整体品牌效益，包括所有资料及商标使用授权，以及店面门头图片、员工工服、工牌等。

2、整店输出：

建立合作伙伴档案，实施远程指导。不定期追踪检查，了解经营状况，制定经营策略，解决经营难题。

3、物流配送：

完善的物流配送体系，安全、准确、快速度将各种产品及时的送到加盟者主手中。

4、媒体广告：

崩豆张拥有强盛的广告优势，每年均投入数百万用于全国性、区域性的强势媒体全方位的宣传，让崩豆张合作店坐享品牌效应带来的商机财富。

5、市场运营：

崩豆张从品牌整合传播到区域市场运作，为合作店提供很好的服务、可持续发展的营销战略指导，确保各合作店的生存与发展壮大。

6、培训支持：

免费派专业人员对合作商进行10-15天的系统培训。

7、选址装修：

崩豆张会为投资商免费设计装修方案，协助投资商进行店铺装修。

8、开业指导：

由专业开店督导现场带教指导，及时解决开业期间遇到的问题，将合格的店交到合作店手里。

9、活动策划：

专业的策划团队会为崩豆张合作商量身打造促销活动策划方案，让合作商更省心，生意更不错。

10、区域保护：

总部宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，保持合作店在一定区域内保持收获经营，避免品牌经营店之间的恶性竞争。

崩豆张加盟条件

1、年龄必须已成年，具有民事行为能力的自然人或企业法人。

2、具有创立意识与能力，包括制度、管理、营销、文化、观念、质量、品牌、服务等方面的创立。

3、要具有充沛的流转资金，投资金额要满足经营所需。

4、合作店必须头脑灵活，具有抗风险的意识和能力。

5、申请人在对创业者进行装修时，可以向总部制定和采购设备及物料等。

6、对行业创业有充足的激情，崩豆张投资者能够持之以恒坚持所选择的加盟事业。

7、合作商需要认可崩豆张品牌，并决心为崩豆张品牌全身心付出。

8、加盟商必须是具有中华人民共和国合法资格人。

崩豆张加盟流程

1、了解信息：

申请人电话或信函免费索取资料。

2、项目考察：

加盟者到总部进行实地项目考察，与工作人员进行具体沟通。

3、加盟申请：

提交《经营者设立申请表》，发送到公司邮箱，由崩豆张总部进行评估。

4、签订合同：

公司对意向合作商的审核合格后签订正式的特许经营合同、同时交纳前期定金。

5、店址选择：

加盟商根据本地市场情况以及公司给出的店铺范围进行选址，以确保店铺的客流量。

6、装修设计：

投资者需严格按照公司出具的施工图纸来装饰店面。

7、加盟培训：

包括投资者培训、职业培训、业务主管培训、基层岗位培训。

8、新店开业：

选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为经销商店铺经营上指导，协助开业。

9、总部支持：

直营店开业后，总部不定期对各代理商提供新品研发和进行经营指导服务。