深井陈记烧鹅茶餐厅

深井陈记烧鹅茶餐厅是广州深井陈记烧鹅餐饮有限公司旗下的品牌，深井陈记烧鹅茶餐厅始终坚持用心经营，质量取胜的理念，不断改进、创新独特的制作方法，陈记烧鹅能够在用料上讲究，火候上把握得好，以口味脆、香取胜，成为行业当中的老字号。记“深井烧鹅”，不仅仅来自于香港深井，也出自港式深井炉，是烧鹅的独家秘诀之一。选用黑棕鹅，品质肥美。另外为了保证鹅皮的酥脆口感，陈记烧鹅还需佩戴吸油纸，使皮的口感达到最佳!

深井陈记烧鹅茶餐厅始终坚持用心经营，质量取胜的理念，在原来的基础上不断改进，创新了独特的制作方法，以致陈记烧鹅能够在用料上讲究，火候上把握得好，哪怕是放到第二天吃，仍然脆、香如故，因而名气大振，成为辖区内行业当中的老字号。

深井陈记烧鹅茶餐厅在用料和制作上十分讲究，陈老板说，用料新鲜是质量最好的保证，不新鲜再好的手艺也没用。故其采用头细、颈短、脚短、趾骨幼小的上品新鲜三洲黑鬃鹅做原料，而黑鬃鹅则以其肉质鲜美，体质细致紧凑，体形适中，骨骼小，肉嫩而多汁，被列为四大名优鹅种之一。制作上，其坚持用木炭做燃料。因为炭烧是最古老的烧烤方式，这种方式最大的好处是以人手去控制烤制鹅身部分，能够受热均匀，确保味道一致。

深井陈记烧鹅茶餐厅采用的是来自于广东本土的黑棕鹅，这是极其优良的制作烧鹅的品种，每只净重在7.3-7.6斤之间，活杀打冰后飞机托运到北京，较大限度维持鹅的新鲜度和一流口感，是现阶段北京地区惟一一家应用冰鲜而不是冷冻鹅的餐厅。深井陈记烧鹅茶餐厅在制作上仍然是保持着澳门传统式的烧鹅烹调方法，为确保好品质，每一餐限量供应十二只。上菜后的鹅肉表皮红润油亮，皮脆肉嫩，汁水丰盈，酱汁香味实足。

深井陈记烧鹅茶餐厅的制作采用独有的传统方式，用木炭燃料确保烧烤的均衡受热，从而保持一致的味道。陈老板强调新鲜原料的重要性，选用三洲黑鬃鹅，因其肉质鲜美、骨骼细小等特点，被列为四大名优鹅种之一，充分展示出食材的新鲜度与品质。

深井陈记烧鹅茶餐厅的制作过程包括由鹅腹开口，将调味酱料填充其中，再经川烫皮紧以确保酱汁均匀渗透，风干后以炭火烧烤。潮洲卤水掌翼则通过爆香姜葱等香料，加入二十余种辛香料与绍兴酒和蚝油等调料，以小火慢煮，最终呈现出独特风味。在不断创新和优雅传统交织的制作中，深井陈记烧鹅茶餐厅不仅擅长口味的革新，同时保证每一道美食的高质量呈现，成为广州深井陈记烧鹅餐饮有限公司旗下的特别风味代表。

深井陈记烧鹅茶餐厅品牌特色

深井陈记烧鹅茶餐厅以正宗的烧鹅为招牌，专注于传统与现代味觉的完美融合。品牌深耕细作，通过精选优质食材和传承悠久的传统烹饪技艺，为顾客带来地道的港式风味。

作为茶餐厅的典范，深井陈记除了经典烧鹅，亦提供丰富的茶点与多样的中西合璧餐品，以满足顾客的多元化口味需求。独特的调味配方和精心烹饪过程，确保每一道菜品尽显精致。

广州深井陈记烧鹅餐饮有限公司秉持顾客至上的理念，注重环境的舒适性和服务的卓越，力图为每位顾客创造愉悦的用餐体验。品牌不断创新，力求在茶餐领域保持领先地位，同时保持传统的核心价值。

深井陈记烧鹅茶餐厅企业文化

深井陈记烧鹅茶餐厅始终坚持着勤奋与踏实的价值观，将实在工作和诚恳待人作为我们品牌的核心精神。我们相信只有通过脚踏实地的努力，才能够持续提供优质的产品和服务，赢得顾客的信赖与认可。

顾客满意是深井陈记烧鹅茶餐厅的不懈追求。我们将顾客至上的理念深植于每位员工的心中，通过不断提升服务质量，致力于为每位到店的顾客提供尽善尽美的体验。我们把顾客的满意度作为成功的标杆，确保每一餐都是回味无穷的愉悦享受。

创新与活力是我们持续前进的动力。在保持传统味道的同时，我们勇于尝试新的元素和料理方式，为顾客带来每次都充满惊喜的用餐体验。我们鼓励团队成员在工作中保持激情与冲劲，以开放的态度迎接变化与挑战。

终身学习是深井陈记烧鹅茶餐厅不断发展的基石。我们强调员工的持续学习和自我提升，积极参加行业培训与交流，以开放的心态汲取新知识，确保我们的营运与服务始终走在行业的前沿。

深井陈记烧鹅茶餐厅加盟费用

加盟深井陈记烧鹅茶餐厅是一项具有潜力的投资，投资者需为前期开支做出合理预算。费用主要包括店铺租赁、装修设计、开业启动资金、营销推广费用、员工薪资、水电开销以及储备流动资金，总体投资金额约为5-10万元。特别是店内设备和装置，如奶茶饮品设备、餐桌餐具及食材采购，预计需要投入2-5万元。此外，加盟费为2万元，合同保证金为2万元，这些资金为确保店铺顺利运营和保障投资安全的重要部分。各项费用均为市场预估值，具体金额需视实际情况而调整。

国内茶餐厅市场正处于快速扩展阶段，深井陈记烧鹅茶餐厅在行业内表现突出，为创业者提供了诱人的商机。作为一个高知名度和受消费者喜爱的品牌，投资深井陈记烧鹅茶餐厅不仅能够享受品牌效应，还有助于迅速打开市场。在这样一个充满活力和希望的领域里，深井陈记烧鹅茶餐厅是一个值得考虑的优质投资选择。

深井陈记烧鹅茶餐厅加盟优势

1、品牌优势：深井陈记烧鹅茶餐厅为所有加盟店提供完整的品牌VI视觉形象系统，确保品牌形象的标准统一。总部精心设计并统一分发产品宣传物料，以增强品牌市场识别度，打造深厚的品牌效应。

2、产品优势：深井陈记烧鹅茶餐厅以其丰富多样且口感出众的产品线而闻名，能够全面迎合各类消费者的口味和需求，市场覆盖率及销售量持续攀升，为加盟商创造更为广阔的盈利空间。

3、技术优势：我们拥有由行业顶尖技术人才和专家组成的强大团队，致力于产品技术的创新和提升。深井陈记烧鹅茶餐厅总部承诺与加盟商分享最新技术成果，不断提升门店的技术实力和市场竞争力。

4、培训优势：深井陈记烧鹅茶餐厅提供全面且免费的前期培训，帮助加盟商深入理解产品的细节、行业趋势以及市场开拓策略，确保加盟商在日益竞争的市场中具备领先的运营能力。

5、服务优势：加盟深井陈记烧鹅茶餐厅后，您将享受到总部提供的全方位支持服务。从前期准备、选址指导、店铺装修到开业运营，每个阶段都由经验丰富的团队助您无忧创业，确保每一个加盟店铺的顺利和成熟运营。

6、投资优势：在投资方面，加盟商将获得严格的区域保护政策，享有市场垄断权，确保竞争优势，并大幅提升盈利能力与商业价值。

深井陈记烧鹅茶餐厅加盟支持

投资支持：为加盟商详细介绍各类加盟模式，邀请参观店面实际运营状况，并协助规划合理的投资预算，确保投资回报最大化。

选址支持：深井陈记烧鹅茶餐厅专业团队提供选址指导，帮助加盟商进行店铺选址规划，确保最佳位置选择，同时提供店面设计和施工指导。

营建支持：提供全面市场调研，精准选址规划，并为加盟店设计独特方案，进行店堂规划以确保吸引顾客。

运营支持：深井陈记烧鹅茶餐厅提供可行性分析，管理督导，及有效成本控制方案，助力加盟商顺利开展运营。

培训支持：系统化培训计划包括员工招募、管理培训、服务技能培训以及专门的刀工培训，确保团队高效运作。

物配支持：提供底料、菜品秘方、原材料及其他物品的配送服务，确保加盟店货源充足，质量无忧。

企划支持：提供一站式开业策划、营销策略设计，并通过广告宣传和多样化促销活动方案，提高品牌影响力。

制度支持：提供全面管理制度，包括员工手册、前厅后厨管理手册及财务手册，确保运营机制流畅高效。

技术支持：派遣经验丰富的店长、前厅经理、厨师长与特级火锅调料师等专业人员提供技术指导，保证餐品质量。

后续支持：深井陈记烧鹅茶餐厅不断研发新品，并提供相应制作工艺培训，同时持续提供营销策划、文案与设计支持，助力加盟商长远发展。

深井陈记烧鹅茶餐厅加盟条件

1、申请加盟者需具备独立法人资格或较强的经济实力，以确保业务的稳健运作。

2、必须认同并践行深井陈记烧鹅茶餐厅的核心经营理念和品牌价值观，共同维护品牌形象。

3、拥有至少5-10万元的投资资金，以满足开设门店的基本要求，包括设备采购、装修及运营启动资金。

4、门店面积需不低于80平方米，以便为顾客提供舒适的用餐环境。

5、申请者需具备良好的信誉基础和信用资质，以确保合作的顺利进行。

6、需具备卓越的执行能力和强烈的品牌意识，能够快速响应和实施总部的各项指令。

7、具备一定的市场应变能力和竞争力，能够应对市场变化并保持持续的业绩增长。

8、需有品牌至上、信誉优先的经营头脑和意识，以长期可持续性发展为目标。

深井陈记烧鹅茶餐厅加盟流程

1、首先，进行市场调研，评估当地市场的潜力。通过电话或电子邮件联系深井陈记烧鹅茶餐厅总部，获取项目的详细资料，并明确自己的加盟意向。

2、预约前往深井陈记烧鹅茶餐厅总部进行实地考察，深入了解品牌的经营模式、企业文化以及实际运营情况，再根据自身的投资能力向总部提交加盟申请。

3、申请通过总部的资格审核后，双方签订正式的合作协议，齐备所需的相关手续，为后续合作打好基础。

4、加盟商需要参加总部提供的一系列专业培训课程，掌握店铺运营的各个环节。同时，总部将协助进行店面装修设计及产品陈列方案的规划。

5、按照总部的设计方案开始进行店铺装修，并完成相关营业执照及许可证书的办理。在总部的支持下，准备好开业所需的物料和设备。

6、在正式开业前，总部会派遣经验丰富的培训老师到店进行实践指导与运营培训，确保加盟店顺利开展业务并持续盈利。