于家老糁

临沂市，一个美味飘香的地方，孕育了众多独具特色的传统小吃，当中尤以糁最为著名。糁这款临沂传统风味小吃，又称为“肉粥”，其历史可以追溯到大约两千四百年前的古代。古籍《礼记·内则》详细记载了糁的制作工艺：牛羊肉与稻米相互结合，经过细致切割和精心烹煎形成。糁源自西域饮品，历经唐朝传播到内地，最终进入临沂。而临沂糁则是沿袭自元大都，并在明代被命名为糁。通过《沂州志·轶》的记载，不难看出糁在清康熙时期已经成为当地不可或缺的一部分。

喝糁不仅仅是简单的饮食体验，更是一种文化的享受。临沂糁以其香辣可口、肥而不腻、营养丰富而备受推崇。要体验糁的地道风味，需格外重视“热、辣、香、肥”这四个字，尤其是“热”。在寒冷的冬季，临沂城内的鲁沂于家老糁馆经常出现排队购买糁的景象。不仅成为一种生活的享受，也是对临沂糁的独特敬意。2013年，临沂糁荣列第三批省级非物质文化遗产名录，进一步肯定其历史和文化的价值。

“糁”这道美食，尽管口感如同山珍，但实际上却价廉物美。鲁沂于家老糁馆在熬制过程中加入砂仁、公丁香、陈皮等名贵药材，从而增添其养生功效。市面上的糁价格一般不过六至二十元一大碗，让平常家庭也能轻松享受。

品牌源于传承：

鲁沂于家老糁馆的历史可以追溯到1946年，由于成凤创办，成为山东省临沂市八大糁馆之一。世代传承的秘方与百年老汤，结合柏树木锅盖和果树柴火的精心选材，使得每一碗糁都保留原汁原味。馆内百度搜鲁沂于家老糁，总能找到相关信息和评价。作为山东唯一被北京中国饭店协会授予名吃保密配方的馆子，鲁沂于家老糁馆所获得的多项殊荣实属不易。

临沂美食，最妙不过糁。愿君闲暇之时，也能品上一碗，酝酿临沂人独有的自豪。

于家老糁品牌特色

于家老糁作为山东临沂地区知名的粥铺品牌，致力于传承和发扬传统饮食文化。品牌以其独特的烹饪技艺和优质的食材，赢得了广大消费者的青睐。

该品牌注重每一道糁的精心制作，从选材到烹制都严格把控，以确保每一碗糁都能达到最好的品质。丰富的口感和浓郁的风味，是于家老糁的一大特色。

公司始终坚持以顾客为中心，提供温馨舒适的就餐环境，同时不断推出新品，以满足不同消费者的需求。作为粥铺行业的重要一员，于家老糁正在不断开拓市场，努力将这一传统美食发扬光大。

于家老糁加盟费用

于家老糁加盟支持

1、品牌形象支持：加盟商将获得使用注册商标及品牌标识的合法权利，让您的店面在市场中更具识别度和竞争力。

2、整店输出支持：总部为加盟商提供全面的整店输出服务，涵盖运营流程、设备物料、新品开发、促销策略等各个环节，确保加盟店能够高效、迅速地步入正轨。

3、免费培训支持：我们为加盟商提供一对一驻店培训和集中培训相结合的形式，通过理论和实操并行，使店员不断提升技能。部分员工可前往总部接受更专业的技术培训，确保店铺运营顺利。

4、市场运营支持：总部的企划部门拥有丰富的市场经验和创意策划能力，将为您提供全面的市场调研，并在媒体广告方面给出战略性建议，帮助您进行精准的效果评估。

5、媒体广告支持：通过在电视、报纸、杂志等大众媒体平台进行广告投放，于家老糁致力于提升品牌的市场知名度，确保加盟店获得更多关注和流量。

6、跟踪服务支持：我们的顾问团队由国内外知名专家组成，时刻准备为加盟商提供专业指导，解决经营过程中的各种问题，让您无后顾之忧。

7、选址装修支持：总部为加盟商提供专属的选址建议与精准的店内设计装修方案，让您的店铺在品牌形象上更具吸引力，同时有效控制装修成本，让投入产出更为优化。

于家老糁加盟条件

1、申请者需为完全民事行为能力的自然人，并拥有合法有效的经营资格证书。

2、认同于家老糁的品牌文化、经营理念和管理制度，并愿意与品牌共同发展。

3、全面接受总部的统一管理和培训安排，严格遵照加盟合同以及公司的市场营销方案规范进行运营。

4、加盟门店需选址于交通便利、人流量大的商圈，并通过总部的经营场地评估，面积需在50平方米以上。

5、具备一定的投资能力，加盟启动资金至少需要人民币20万元，以确保充足的运营资金储备。

6、具有一定的组织管理能力，对本地市场有敏锐的洞察力和分析能力。

7、对餐饮行业有极高的热情和追求，并愿意在餐饮领域长期发展，持续提升品牌价值。

于家老糁加盟流程

1、联系咨询：首先，您可以在官网下方留言或拨打我们的联系电话进行咨询。我们的工作人员会尽快与您联系，您可以在线咨询相关信息，并预约时间前往于家老糁总部进行实地考察。

2、首次洽谈：在实地考察期间，您将与于家老糁的工作人员进行详尽的洽谈。我们会向您介绍加盟项目的相关内容，包括加盟制度、加盟优势、加盟费用等各个方面的信息。

3、门店评估：在充分了解品牌定位和市场情况的基础上，我们会与您共同制定具体的门店拓展规划。加盟商需自行寻找符合于家老糁总部要求的商铺，并经过我们的严格审核，确保位置和条件合格后才能开店。

4、签订加盟合约：双方达成一致意见后，即可签订正式的加盟合约书。加盟商需缴纳相关费用并开始进行开店前的各项筹备工作。

5、门店筹备：于家老糁总部将为加盟商提供全面的培训服务，包括所有餐品的实际操作流程等，确保您能够熟练掌握并顺利开展门店运营。

6、试营业：在门店正式营业前，我们会安排专业人员驻店指导，帮助您进行试营业，确保门店顺利过渡到正式运营阶段。

7、正式营业：正式营业后，于家老糁总部将持续为加盟商提供全面的后续支持和保障，确保您的门店运营能够长期稳定且顺利。

于家老糁加盟优势

1、品牌优势：于家老糁以其深厚的品牌积淀和管理多家店铺的成功经验，展现出强大而稳健的品牌实力，不仅深受消费者信赖，也为加盟商提供了坚实的后盾。

2、餐品优势：于家老糁总部拥有专业化的研发团队，定期推出创新新品，并且为加盟商提供全方位的新品制作培训，确保品牌的竞争力与市场活力，从而为加盟商带来更多的市场机会和利润空间。

3、技术优势：公司汇集了一支高素质的技术团队，将为您提供全面、系统的技术培训，不仅涵盖产品制作，还包括设备使用与维护，保障您的店面持续保持竞争力。

4、培训优势：于家老糁总部设有培训中心，免费为加盟商提供系统化、专业化的技术培训和经营管理培训，并赠送管理实用手册及开发秘诀教材，帮助加盟商迅速掌握运营技巧，提高管理水平。

5、服务优势：总部建立了一支训练有素、技术精湛的服务团队，为于家老糁加盟商提供全方位的售后支持，包括开业指导、运营协助及市场推广等，确保您在加盟过程中无后顾之忧。

6、投资优势：于家老糁加盟创业的门槛低，操作简单，投资回报率高，风险低，特别适合初次创业者以及小本投资者，是开创成功事业的理想选择。