于小菓

于小菓由仙桂食品（北京）有限公司推出，是由知名艺术家于进江创立的新中式点心品牌。于小菓专注挖掘和重塑中国传统风俗、节庆文化，将古老礼仪和节气养生文化巧妙融入其产品中，力求创新，打造出适合现代人的随手礼。品牌成立于2018年1月，取创始人于进江姓氏为名，以其对于质量的严苛承诺为品牌核心。“小”字体现了古代精致生存的理念，而“菓”则继承了点心的古称，彰显了传承传统点心的坚定信念。

【点心创新：传统与现代的融合】为了令产品更便携且外观精美，于小菓经过240天研发出了一种酸奶包装材质的专利小鲜盒，让点心不仅便于携带，也充满现代美感。品牌创始人于进江进行了长达10万公里的走访，搜集了来自各地的传统点心模具，这些模具跨越唐代至今，成为研讨点心文化的珍贵资料。利用传统模具的创新，点心如同精美艺术品，展现了不同历史时期的华丽风采。

【营养丰富：健康理念与果仁搭配】于小菓的产品融入传统养生理念，每款点心都包含果仁，提供草莓、巧克力、榴莲等多种口味，成为都市白领们的理想茶点。同时，品牌注重快速能量补充，推出能量坚果挞，适合现代人随时随地补充能量，满足学习、加班及健身等不同场合的需求。

【品味文化：现代社交的新宠】于小菓重视中式点心的礼节文化，通过研究节庆习俗，希望让点心成为现代社交的心意之选，用精巧的点心传递人与人之间的情感。品牌践行复兴传统点心文化的使命，致力于让世界品尝中国的味道，打造新中式点心的国际影响力。

于小菓品牌荣誉

2018年11月，于小菓京味福饼荣获2018第十五届“北京礼物”旅游商品大赛：食品及副食品类——金奖；于小菓月中玉兔月饼与于小菓花想容唐风双色月饼荣获食品及副食品类：优秀奖

2019年1月，于小菓获得第十二届中国艺术权力榜和第二届中国设计权力榜“2018 DESIGN POWER100年度奖项“

2019年4月，于小菓荣获由Foodaily主办的“2019全球食品&饮料创新大会（FBIC）大会的最佳包装设计奖

2019年11月，于小菓获得2020德国设计奖，成为首个获得此荣誉的中国点心品牌

于小菓企业文化

于小菓作为甜品行业的引领品牌，致力于为顾客带来前所未有的味觉体验，以诚信务实的精神为基石，追求卓越的品质与创新。我们始终坚守将企业文化中的诚信、专业、品质、创新体现到每一款产品中，确保每一口甜品都能传递出我们的用心与专注。

团队的团结与灵活，秉持务实的态度，让我们不断创新和突破。我们相信，唯有通过不懈的努力和对品质的极致追求，才能达到求精的目标。我们注重客户体验，以人为本，将客户的满意视为企业发展的动力与方向。

于小菓的目标是成为现代餐饮行业的领导者之一，我们将继续努力，确保我们的品牌在甜品行业保持领先地位。未来，我们将以和谐共生的理念推动品牌发展，追求甜品的精益求精，力求在每一个细节都呈现出独特的品牌魅力。我们不仅是甜品的创造者，更是美味和幸福的传递者。

于小菓品牌特色

于小菓是一家极具特色的甜品品牌，专注于传递传统与现代交融的甜品体验。于小菓致力于将古法制作与创新理念相结合，打造出具有独特风味的糕点。

在餐饮美食领域，于小菓凭借其精湛的技艺和精选的食材，赢得了广大消费者的青睐。甜品不仅仅是一种美味的享受，更是呈现文化的艺术作品。

作为仙桂食品（北京）有限公司旗下的品牌，于小菓在保证产品质量的同时，积极探索甜品领域的新趋势，力求每一款产品都能唤起人们的美好回忆和情感共鸣。

于小菓加盟支持

1、品牌形象：从门头到店内空间以及厨房，于小菓总部将免费提供全面的VI形象设计图纸，并且提供统一的店员服装设计方案，以确保品牌形象的统一性和专业性。

2、经营模式：为了帮助加盟商迅速适应市场运营状况，于小菓根据不同店铺的特点，制定专属的经营手册，形成独特的经营差异化，打造个性化管理体系与制度，提升整体运营效率。

3、店铺选址：如果加盟商对所选择的店铺位置存有疑虑，于小菓总部将进行全面的分析与评估，为商家提供专业且实用的参考意见，以确保选址的优越性。

4、店铺装修：总部将根据各类店面的特点提供量身定制的装修方案，充分利用空间资源，达到立体化空间的最佳效果，这不仅能降低整体装修成本，还能有效节约资金投入。

5、开业营销：于小菓为加盟店提供符合当地消费者特点的营销策划方案，派遣经验丰富的师傅亲临指导，打造与众不同的营销策略，确保宣传与销售的高效展开。

6、培训支持：开业前，于小菓总部安排一对一的专业培训，包括但不限于营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制和服务提升，确保加盟商具备全面的运营能力。

7、后期服务：开业后，于小菓总部将持续提供不定期的巡回管理、技术升级培训、服务优化培训，以及最新的经营管理思路与模式的拓展支持，以帮助加盟商保持领先优势。

于小菓加盟优势

1、品牌影响力：于小菓以其显著的品牌影响力和令人瞩目的市场知名度，成为甜品行业的佼佼者。品牌不断通过全国各大媒体进行全面的宣传推广，确保产品质量的优异，并赢得了广大消费者的喜爱与信赖。

2、产品魅力：自步入市场以来，于小菓的甜品一直广受年轻消费者的追捧。在现有的加盟体系中，约有一半以上的加盟商是由品牌的忠实顾客转化而来，许多加盟商在成功运营后，还开设了多家分店与区域代理店，展现出从最初单纯的休闲消费到如今成为成功投资者的励志故事。

3、技术领先：总部不断根据各地区和市场的需求，进行前沿技术与新销售方法的免费培训，以提升合作伙伴在所在区域市场的竞争力，确保生意持续红火。

4、系统培训：于小菓总部凭借其丰富的行业经验，致力于为加盟商提供全面的培训服务，从实用技能到管理知识，全过程无偿传授，帮助加盟店提升整体实力并增强市场竞争力。

5、全面服务：提供长期营销指导、财务分析、系统管理培训及新品指导，结合公司成功经验的全面复制，确保加盟商在运营中获得强有力的支持。

6、投资保障：投资回报高、风险可控。公司提供从技术、管理到人才与营销的全方位支持，充分展示出于小菓作为投资创业首选品牌的突出优势。

于小菓加盟费用

开一家于小菓的费用大概要5-10万元，企业方收取加盟费1-5万元，品牌管理费2000-4000元，保证金2-3万元，总部收取这一部分费用后，会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务，店面落地后会颁发授权，其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中，筹建费用主要有设备费3万左右，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用5-8万左右，后续经营准备流动资金1-3万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。

以上关于于小菓的加盟费都是预估值，仅供创业者参考，具体的加盟费与不同的店铺面积、以及不同的城市级别等客观因素有关，于小菓项目短短2-6个月回本，创业风险小。欢迎在下方留言咨询，会有专业人士为您详细解答。

于小菓加盟条件

1、具备优良的合作意识和可靠的商业信誉，能够与品牌保持长期合作关系。

2、能够全身心投入经营活动，并具备准确的市场洞察力，对餐饮行业有敏锐的感知力。

3、身体健康，充满对餐饮行业的热情，并愿意持续投入时间和精力。

4、须认可并接受于小菓的经营理念和商业模式，积极配合品牌的市场运作。

5、需提供合法有效的身份证件，确保与于小菓总部建立真实的合作档案。

6、严格遵守于小菓的各项管理制度和经营方针，包括但不限于产品标准、服务规范等。

7、具备独立投资能力，能够承担一定的经营风险，初始投资金额5-10万。

8、拥有良好的社会信誉，以及坚定的信心和毅力，全力以赴推动品牌发展。

9、选址面积要求80平方米，以保证店面功能性和舒适度的充分发挥。

于小菓加盟流程

1、信息了解：准备加盟于小菓的投资者需要首先对品牌的各方面资讯进行详细的了解，从而确认自己的加盟意向，为接下来的步骤做好准备。

2、实地考察：在确定初步意向后，潜在加盟商可亲自前往于小菓总部进行深入考察。在这个过程中，加盟商能够与总部的专业人员进行面对面的沟通，全面了解品牌的运营模式和发展规划。

3、资格评估：有意向的加盟商需填写详细的《加盟申请表》。于小菓总部会根据提交的个人资料进行评估，确保申请者具备加盟所需的各项条件。

4、合同签订：经过认真考察后，若双方无异议，加盟商即可与于小菓总部签署正式的加盟或代理合同。此合同将明确双方的权利与义务。

5、店铺选址：申请者需在当地选定具有商业潜力的店面。而后，店铺还需通过于小菓总部的审核，以确保位置符合品牌的市场定位。

6、店铺装修：总部将为加盟商提供一套完整而富有品牌特色的装修设计方案。加盟商按照该方案进行装修，确保达到总部的验收标准，为顾客营造良好的购物体验。

7、人员培训：于小菓总部将为加盟店员工提供专业的培训课程，涵盖产品制作、服务技巧和店铺管理等方面，帮助提升门店整体实力，确保运营的高效成功。

8、运营方案制定：在开业前，于小菓总部将根据当地市场及消费习惯，为加盟商量身制定适合的运营方案，并提供相关指导，以增加开店成功率。

9、开业仪式：为庆祝新店开业，加盟商需提前策划开业仪式，并制定相应的促销活动。于小菓总部会提供一系列促销方案，并且派遣专员协助指导运营，确保开业活动的顺利进行。