| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 98㎡ | 98㎡ | 98㎡ |
| 装修费 | 9.8万元 | 8.82万元 | 7.84万元 |
| 经营设备费 | 4.1万元 | 3.3万元 | 2.2万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.4万元 | 4.9万元 | 3.1万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.6万元 | 1万元 | 0.9万元 |
| 门店租金 | 14994元/月 | 10290元/月 | 7056元/月 |
| 人员工资 | 19200元/月/3人 | 14400元/月/3人 | 8700元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1400元 | 1300元 | 1200元 |
| 流动/储备资金 | 5.8万元 | 4.4万元 | 3.1万元 |
| 碗里壮加盟总费用 | 30.26万元 | 25.02万元 | 18.84万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为碗里壮加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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碗里壮隶属于合肥碗里壮餐饮管理有限公司，碗里壮是中国烹饪大师梅健瑶先生的全新品牌，梅健瑶2000年-2009年在杭州知味观工作曾任厨师长并参加过两次全国烹饪大赛并取得，2008年评选为中国烹饪大师，2009年入股杭州老头儿油爆虾并从第二家发展到2016年退出。 碗里壮由专业团队精心打造，超越以往。2016年梅健瑶先生和一帮由理想的管理团队创立了碗里壮。品牌定位碗里壮，回归匠心本色，专注做好每一道菜，让每一道菜豆丰盈、都美味。 碗里壮，强调品牌背后的厨师技能，物超所值的菜品呈现。碗里壮，名字朴实、菜品精心、装修穿越，一切都以回归为主，回归朴实，让来餐厅消费的顾客，重拾膳食的本身，我们只为美食而来，没有无谓的奢华。 碗里壮，坚持新鲜美味，主要食材必须当天售罄，让顾客始终尝到的是新鲜原材料制作的餐品。市场定位所有消费者都喜欢的餐饮品类，充分体现杭帮融合菜的韵味。更复古的环境、更穿越的用餐体验，更愿意和朋友一起来分享。 产品种类丰富，更经济，适合家庭朋友小聚。人均消费仅需5优惠就可以大快朵颐。四、企业文化经营理念：新鲜、味美、当天售完为止亲切、热情、始终顾客至上工作理念：工作在于细节态度决定...查看更多
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