早上赶着上班，下班赶着回家，工作讲究效率，吃饭讲求速度，我们总是行色匆匆，总是在追求快而有效，“快”就是这个时代的特色，快已经成为我们生活的一部分。贝克汉堡作为一家生存于这个时代的快餐店，它的特色之一也是“快”，不同于我们日常工作的快而有效，它的“快”是指“快食尚”。

　　既然主营快餐，贝克汉堡人深深明白，只有把自家的餐点上餐速度提上去，才算得上是快餐。故而，贝克汉堡快餐的主厨们，会在工作之余，抽出些许时间，思考如何精简自己平日里的工作程序，提高上餐的速度，让贝克汉堡成为名符其实的快餐。 后主厨们研究出一套，在固定时间把味美鲜美的贝克汉堡快餐制作出来，然后，再用特制的保鲜工具，将这些美食保存起来，这种自助餐式保存美食的方式，深受广大生活节奏 快的白领工作者的喜爱。

贝克汉堡快餐的“快”，还体现在它的上餐速度上。运营部的工作人员，以贝克汉堡的标准店、旗舰店白金店等几种店型的所需要的工作人员数量进行了研究，使得每一个连锁店内的工作人员数都刚刚好。

不止于此，运营部的工作人员，还研究了不同面积的加盟店桌椅的不同摆放情况，会给店里生意带来怎么样的影响，进而研究出一套既节省空间，又不会是很拥挤的店面摆放设计图案。运营部工作人员还进一步研究了，店内工作人员的具体分工情况，并制定了一套标准的贝克汉堡工作工作流程图。人员数量、店面布置以及工作流程的标准化，使得贝克汉堡的上餐速度，比同类行业的其他快餐厅快了许多，进而使得贝克汉堡成了白领等生活节奏超快的消费者，用餐的首选。
　　贝克汉堡快餐全体工作人员，一起努力，将贝克汉堡打造成快餐行业里的名品牌。“快食尚”就是贝克汉堡能够立足快餐业的基本。在这里快节奏的生活下，好好的吃饭有时都成了一件奢侈的事情，贝克汉堡在市场中的出现，让更多的人把等待的时间省去，进店点餐只有几秒钟的时间就可以上餐了，可以好好的享受一顿午餐，享受短暂的慢下来的生活。