冠云牛肉干

山西省平遥牛肉集团有限公司是集饲草种植、种牛繁育、肉牛育肥、屠宰分割、深细加工、文化旅游为一体的股份制企业，是国家商务部认证的“中华老字号”企业，农业产业化国家重点龙头企业、全国守合同重信用企业、山西省模范单位，冠云平遥牛肉传统加工技艺位列国家非物质文化遗产名录。冠云注册商标被认定为“中国驰名商标”。

公司作为山西省肉制品行业的领军企业，紧紧依照党的十九大精神，紧扣习总书记对平遥牛肉的嘱托和各级政府对平遥牛肉的殷切期望，发展推动平遥牛肉这一优势产业，积极开展“营销年”活动，实施平遥牛肉产业链延伸，带动农户共同富裕。

公司下设四个子公司：自立成种植有限公司、冠云牛肉有限公司、冠云肉业有限公司、华春肉牛养殖有限公司，六个分公司：冠云肉制品公司、冠云食品公司、冠云销售公司、平遥牛肉超市、非常平遥文化发展分公司、电商分公司，现有职工980人，公司现有总资产5.2亿元，2021年实现销售收入91981万元，实现利润4079万元，上缴税金5137万元。

公司现已形成以平遥牛肉为主导，以驴、猪、鸡等肉制品为补充，以牛副产品、牛肉干、冷冻肉、冷鲜肉、食用菌相配套产品集群，产品辐射民航、高铁、沃尔玛、家乐福、淘宝网、京东商城等线上线下一体化营销渠道。

公司坚持以创新发展为主题，“继承发扬传统工艺，巩固提高产品质量，研制开发系列产品，发展推动区域经济”为己任，强化“生产的是质量，经营的是诚信”为执业理念，致力打造中国牛肉制品第一品牌。

目前，公司现有年三万头肉牛屠宰线、年二万吨平遥牛肉生产线、三千吨肉制品生产线、牛肉干生产线各一条，一千吨和五百吨冷库各一座，食用菌种植基地，5000头肉牛养殖基地、平遥牛肉文化中心、牛肉超市形成了龙头引领、龙身支撑、龙尾带动的一条龙发展新格局。

公司将以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，以创新发展为主题，以“新质量、新服务、新文化、新项目、新发展”为十四五规划，开辟新视野，开启新征程。做强冠云产业，做大冠云品牌，在世界的平遥打造中国的牛肉。

品牌故事

2000年,平遥牛肉集团民营化改革后，企业焕发了生机、带来了繁荣，在改革起步的经营中，始终牢记诚信，用“经济往来体现诚信，产品质量铸就诚信，以人为本全面诚信”使企业走上了健康发展之路。

“经济往来体现诚信”，刚刚改制的平遥牛肉集团，人们从思想上一时转不过弯来。按照传统观念，经营者愿意与国企打交道，不愿意和私企打交道，认为私企靠不住一时间社会上一些人对冠云的眼神发生了变化。同时更加雪上加霜的是：由于企业改制上交财政，公司又陷入资金危机，对外欠公司的670万元债权，排难险阻才收回320万元，剩余的350万元成为死账，至今没有收回。公司外欠的1090万元债务，立身之初，出于诚信，都是非还不可。2001年春节前夕，公司欠一位供应商52.3万元，他本人都认为这笔款会大打折扣，给他一半过年就心满意足。没想到的是，春节前董事长亲自打电话，一分不少全部结清，他握着沉甸甸的钞票，仿佛如在梦中。

经过债权债务的处理，虽然损失了钱财，但亿万难买的诚信在生产经营中起到了立企之功。

“产品质量铸就诚信”——2004年，一批牛肉产品包装生产时完好，但部分产品出厂自检时，发现色泽有异变，经分析研究是密封包装出现瑕疵，110余吨产品已远销各地。公司当即召开董事会，对发生问题深入分析，有人认为产品质量没有问题，不必小题大做。但是，董事长雷秉义力排众议，忍痛割爱，在消费者尚未投诉之前，当机立断全部召回。公司虽然损失了400多万元，但是赢得的信誉却是多少金钱也难以换回的。事后公司一位董事流着眼泪深有感触地说，看着白花花的银子付之东流，损失可是一年利润也不能弥补的，真是摘心摘肺啊。但这一举措召回了质量，召回了品牌，召回了市场，召回了诚信。这一年销售收入比同期增长40%之多。不仅弥补了损失，而且还扩大了市场，使公司当年不亏反盈。

“以人为本全面诚信”——雷秉义经常这样说，企业要诚信，老板须诚信，员工须诚信，才能共铸质量的钢铁长城。有一次，公司成品车间的一位员工粗心地把20袋200g的驴肉混装在牛肉袋里，公司发现后，当即决定撕袋查寻。每袋驴肉价格仅比牛肉价格低0.1元，为了这区区2元钱的差价，硬是在撕开的852个成品袋中把20袋驴肉捡了出来。但这一小事，让员工认识了质量是诚信的关键。让全体企业员工深深感悟到——“诚信比金钱更重要”。

正是这种诚信所在，感动了供应商客户，感动了顾客，也感动了全体员工。曾经有一私营牛肉企业促销员诋毁冠云产品，董事长雷秉义却教育员工，我们始终不要贬低任何一户同类企业，在宣传时只弘扬我们的特点即可。这位个体老板了解情况后，深感惭愧，认为冠云董事长雷秉义胸怀大志，冠云前程不可限量，后来又专门登门拜访了雷董事长。铁的事实充分证明——冠云老总是诚信的带头人。

产业链的诚信是对消费者负责的诚信，企业发展了，如何回报顾客，是企业发展的生命线。没有产业链，就不会有好产品，就不能被顾客真正信赖。

2004年初，公司认识到企业规模不能满足市场提升的需求，召开董事会上马屠宰线和扩大平遥牛肉生产。这一提议受到了一部分人的排斥，认为现有规模提高质量可以满足市场。企业发展遇到阻力，董事长雷秉义逐个做思想工作，带领董事监事外出考察杰出企业。半个月下来，所有人统一了思想，认识了差距，工业新区建设如期开工。2010年后，在新生产线发挥效益时，许多人才如梦初醒，认识到董事长高瞻远瞩，棋高一着。

所获荣誉

2019年12月16日，入选“农业产业化国家重点龙头企业名单”。

2021年6月，中共山西省平遥牛肉集团有限公司委员会被授予山西省“全省先进基层党组织”荣誉称号。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，山西省平遥牛肉集团有限公司的冠云品牌通过中华老字号复核。

冠云牛肉干加盟优势：从加盟到开店全程无忧,加盟商能够快速上手

1、品牌优势：

冠云牛肉干是行业内先进品牌，消费者与创业者更信赖的品牌。

2、市场优势：

在店面经营的过程中，快速的收获红火生意。在店面生意日益红火的情况下，享受到冠云牛肉干带来的丰厚收银，轻松的走向致富。

3、投资优势：

根据以往对合作伙伴的观察，很多合作伙伴都是初次创业，没有相关的创业经验，对于店面选址更是完全凭感觉来，由此造成回报率不高的情况。

4、产品优势：

冠云牛肉干产品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让创业者在激烈的竞争中立于不败之地。

5、营销优势：

结合各区域市场情况与创业者经营状况，设计和策划推广营销方案。

6、培训优势：

冠云牛肉干通过加盟培训和定期再培训，使得门店管理水平不断提高，无需加盟商有管理经验，也可获得稳定收益。

7、服务优势：

冠云牛肉干会提供一站式服务，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开店无忧，经营轻松。

8、技术优势：

冠云牛肉干总部不仅产品技术含量高，还会将较新的技术分享给各创业者，提升创业者的实力优势。

9、物流优势：

冠云牛肉干为了减轻投资商的前期经济压力免费提供物流配送的服务，常年与国内多家物流公司进行合作，为消费者带来快捷式的配送服务，在整个运输的过程中保质又保量，让投资商在轻松的状态下经营加盟分店。

冠云牛肉干加盟费分析：省钱省力,成就大事业

如今，越来越多的品牌进入市场，随之而来的是行业竞争加剧，想要在市场中站稳脚跟是有一定难度的，你需要选择一家合适的品牌。作为当下市场中冉冉升起的新星，冠云牛肉干凭借高品质以及新式的品牌理念受到无数投资创业者的关注，在市场中掀起了一股加盟热潮。

现在的连锁加盟行业已经不叫加盟费了，通常叫做整店输出费用，为什么是整店输出费用呢?因为其中包含了加盟费、品牌使用费、加盟所需产品、机器设备、培训、物流、活动策划等等，也就是说，加盟方交一笔费用，可以享受到全套的服务，而现在冠云牛肉干加盟行业整店输出费用基本在5-10万元之间。

关于冠云牛肉干代理需求投资多少钱，小编也只能说个大约，加盟者还需求预备专卖店以及人工等等一些费用，总的来说费用是不高的。它有多种优势，轻便透气，适合差异时节穿，是当下市场上真正流行的一个品牌，所以广大加盟者们可以放心投资。

冠云牛肉干加盟支持：运营有保障,创业轻松

1、品牌形象：

为创业者提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。

2、整店输出：

冠云牛肉干从店面选址、装修设计、店面经营管理、全程跟踪，一切以满足合作店的需要为首要任务，并为每位合作店配备专属营销管家，为合作店轻松保驾护航。

3、物流配送：

冠云牛肉干与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流，给予合作商开店更轻松。

4、媒体广告：

为了加大宣传力度提高影响力，会在多种不同的渠道进行投放广告宣传。对冠云牛肉干带去品牌效应，获得更大的销售力度，同时也节省了合作伙伴在广告宣传方面的费用。

5、市场运营：

加盟店可获得总部后续营运支持，能够保证经营效果，减少经营风险。

6、培训支持：

从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，冠云牛肉干全程为代理商提供超一流的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证代理商的经营快速开展以及盈利的时效性。

7、选址装修：

协助冠云牛肉干合作商选择店面，商圈评估、提供店铺装修设计方案，包括门头招牌、平面图、电路图、施工图等。

8、开业指导：

在合作店开业前15-30天派公司前厅、后厨培训经理现场进行全员免费培训并指导开业。

9、活动策划：

品牌为经营者提供开店庆典策划，并且经营者需要使用统一的品牌标识店面形象，来赢得消费者的满意和信赖。

10、区域保护：

总部严格控制加盟区域保护经营者的实现目标，让您的加盟的合格加盟的安心。

冠云牛肉干加盟条件

1、合作商必须具有独立民事责任能力人，法人或自然人。

2、加盟方要认可品牌理念和经营理念，要与总部统一经营意识，共同发展。

3、合作店必须具备一定的资金能力，总部不提供前期资金支持。

4、冠云牛肉干代理商要有一定资金实力和承担风险的能力。

5、合作店要提前准备好门店，自有的或是有租房协议均可。

6、身体健康，有创业激情。

7、合作方要有服从意识，要自觉的配合冠云牛肉干总部推出的各种全国范围的优惠活动。

8、合作商有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。

冠云牛肉干加盟流程

1、了解信息：

合作商以电话、传真、网上留言等方式，向冠云牛肉干总部投资顾问咨询相关事项，索取相关资料，冠云牛肉干创业顾问会给您详尽的解答。

2、项目考察：

到就近的合作店或总店观摩考察。

3、加盟申请：

加盟者对冠云牛肉干项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向总部提交加盟申请表。

4、签订合同：

双方确认无争议后，签订正式的加盟协议书，投资商按照协议缴纳加盟金和保证金等各项费用。

5、店址选择：

总部协助经销商选址，确保冠云牛肉干店面可获得较大的人流量。

6、装修设计：

针对不同的门店，冠云牛肉干总部会设计不同的装修方案协助合作商进行店铺装修。

7、加盟培训：

经销商可以到总部进行系统化培训，有专门的导师进行管理上的指导。

8、新店开业：

选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为合作商店铺经营上指导，协助开业。

9、总部支持：

对投资商进行店面经营巡查及经营指导服务，随时解决分店经营过程中遇到的任何问题。