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品牌名称 | 北轩食品 | 投资金额 | 5-10万 |
成立日期 | 2008-06-06 | 门店总数 | 2449 |
经营范围 | 创业新人、区域代理商 | 适合人群 | |
加盟区域 | 四川,运城,南宁等全国地区 | 是否有区域授权 | 否 |
品牌发源地 | 扬州 | 注册资金 | 1018万元人民币 |
公司名称 | 扬州北轩食品有限公司 | 公司性质 | 有限责任公司 |
扬州北轩食品有限公司坐落于宝应县黄塍工业集中区,2008年6月成立, 占地面积12亩,建筑面积6000平方米。2015年度我公司被认定为扬州市市级农业龙头企业;2016年聘请行业资深肉制品上海专家蔡成安老师为我司进行技术指导,改进产品工艺,完善配方,细化生产环节,提高了产品的品质; 2016年被评为“江苏省民营科技企业”。
公司拥有国内先进的冷冻食品包装加工流水线,主要从事速冻预制菜食品的加工、包装、销售等。自公司成立以来,公司先后注册了“荷浔”、“一煎就好” 、“爆款”等商标,以自主品牌、结合传统工艺生产预包装食品,不断推陈出新、扩大生产规模,主营产品荷浔中餐系列牛肉、“一煎就好”系列家庭牛排等,以良好的质量、极佳的口味赢得了消费者的青睐,知名度越来越高,产品畅销国内大中城市,产品产销率达90%以上。
2019年-2020年公司新建3号厂房及科技楼,引进全新生产设备,开发风味水产品熟制品,依托宝应当地特色农产品资源,进行深加工。新的生产线已全部调试成功,并顺利投产。2021年经农业农村局推荐,为响应国家推出的乡村振兴号召,公司携手宝应汇润农业集团新开发的宝应湖老鸡煲、宝应湖老鸭煲、宝应湖熟醉蟹等产品一经上市就赢得广大消费者一致好评。宝应湖老鸡煲产品经世界美食之都扬州市烹饪餐饮协会大师、专家品鉴认证为扬州乡土地标美食。
“宝应湖”品牌是宝应县众多农产品中一张闪亮的名片。北轩食品公司年产1100吨休闲调理食品加工项目规划用地12亩,总投资3000万元,新建有标准化厂房及科技楼。目前,项目已完成所有建设内容,相关产品“宝应湖”醉蟹、“宝应湖”老鸡煲、“宝应湖”老鸭煲陆续上市销售。
北轩食品公司立足特色优势产业,以项目为支撑,结合品牌建设,推出的“宝应湖”醉蟹、“宝应湖”老鸡煲、“宝应湖”老鸭煲和天官府蹄膀等系列即食产品,在给消费者带来不同美食体验的同时,又解决了鲜活农产品集中上市销售的压力,更提升了农产品附加值。
我们老鸡煲的原料都精选430左右本地散养走地老母鸡,肌肉质地结实、口感绝佳。采用先进设备及精湛的传统工艺细火慢炖,蛋白质和营养物质完全融入汤中,使其营养价值高、浓稠润泽、滋养身心。采用高温灭菌处理,真正做到零防腐、零添加,还原鸡汤本来的味道。鸡汤合二为一的包装,开袋后加热即可,食用方便。
我们的醉蟹选用鲜活无公害优质生态宝应湖大闸蟹,均重125克的母蟹,采用先进的工艺去污、杀菌,辅以公司独特的卤汁制作而成,采用盒式气调呼吸式真空包装机进行包装,干净卫生,携带方便,开袋即食。口味独特,味道鲜美,回味无穷,既解决了广大蟹农产品集中上市销售的压力,又给消费者带来了不同的美食体验。
我们的蹄膀精选本地新鲜猪前肘为原材料,均重1千克,肉质结实、口感绝佳。本产品采用先进的生产工艺,辅以公司独特的卤汁制作而成,色泽红润,酱香入味,酥软不腻。加热即食,方便快捷。蹄膀营养丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。猪肘,味甘、咸,性平,有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。
宝应湖老鸡煲、天官府碲膀具有省地标乃至全国地标显明特色,预制成品美食佳肴,品质上乘、价位合理,销售市场前景十分广阔!
经营理念
国际地位
一煎就好总部采用台湾技术,积淀了台湾百年的优厚的台式牛排文化,通过一煎就好总部对中国市场历时多年的详细分析,解决了阻碍中国牛排连锁市场发展的各种潜在因素,提出了策略上应重“树品牌,占渠道”,最终形成有中国特色的国际牛排连锁企业。
本土化策略
营销的本土化
一煎就好牛排本土化是现代营销观念的反映,他的核心是:企业一切经营活动以加盟商为核心,而不是以个人的喜好、习惯为准绳。企业规范必须随地区性变化引起的顾客变化而改变。本土化的实质是将国外生产、营销、管理、人事等方面先进的东西全方位融入中国经济中的过程。国际连锁企业成功的同时,其背后肯定有特色卓著的产品或服务作支撑,而这些特色最初形成和以后的逐渐成熟,绝对体现了本土特色。
品牌优势
一煎就好牛排现已成为国内外牛排市场强势品牌!您可以在一煎就好牛排的授权范围内,使用一煎就好的品牌和知识产权。包括:域名、徽标、名称、商标等进行合法经营活动,突显您的牛排店是全国连锁的牛排店。这是您实力的象征。亦是消费信心的保障。
技术优势
一煎就好牛排有强大的智能管理模式。解决了开牛排店的后顾疑虑。拥有国外的牛排技术,为光顾一煎就好牛排的顾客们制作出无可挑剔的好牛排,这些是别人不能够达到的水平和技术。
资源优势
一煎就好牛排拥有全球领先的牛排店管理智能化资源,一煎就好牛排总部为加盟的牛排商们提供纯正的专业机器和正规的国外牛排原料,有了这些,我们可以很自信的说:朋友加入我们的行列,我们为您保驾护航。
服务优势
为牛排店带来更多的顾客。为顾客带去更好的牛排。让牛排店赚到更多的钱。使顾客付出最少,得到更多。
市场优势
牛排做为商品真正的进入中国市场大约是在80年代初期,就像其他的农副产品一样。如今的牛排店也是中国的一个新潮。所以我们的竞争对手不多,这证明开家牛排店是有很大的前景的。
规模优势
一煎就好牛排的连锁体系,无论从哪个方面,一煎就好都为您考虑到了,让更多加盟者加人一煎就好牛排庞大的规模体系当中,将我们的规模优势转化为成本优势和价格优势。
风险优势
低成本、低运营、低风险、高效益的连锁经营模式,同样的投资得到的将是先进的经营理念及价值观念,完善的服务体系,卓越的服务宗旨,为您创造更高的成功保证!
形象优势
一煎就好牛排的形象优势已经在业界得到广泛赞誉,其CIS系统被业界尊为经典,其商业信誉亦被业界尊为楷模!而这一切均可成为您有效的竞争力。
1、品牌形象:
北轩食品为创业者免费进行店铺专柜的平面形象设计(平面图、电路图、效果图等)。
2、整店输出:
北轩食品会凭借自身的丰富运营经验,为经营者提供整店输出,在加盟的各个阶段及时的给予方方面面的需求支持和经验指导,让经营者轻松创业。
3、物流配送:
北轩食品总部设有的物流配送中心,安全、快捷的服务让创业者永远处于当地市场前沿,让创业者在前茅时间把握商机。
4、媒体广告:
阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告,以提升创业者的销售业绩,提升品牌知名度。
5、市场运营:
全天候运营支持保障,协助创业者财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持。
6、培训支持:
培训管理团队,远远超出同行业其余企业,各种管理模式可根据加盟者实际灵活运用。
7、选址装修:
总部提供的店址评估,协助经销商确定合适的店面(可预约上门)。
8、开业指导:
投资商一开业,总部会协助投资商建立标准的核算体系,以降低运营成本、减少浪费和方便管理。
9、活动策划:
不定期的全国统一性或区域性的宣传策划活动。
10、区域保护:
根据所在地市场情况严控合作店数量,确保每个合作店有充足的客源,保证盈利。
热爱牛排休闲文化事业的拓展与牛排文化的传播
具有一定的投资资金和良好的投资心态
服从“一煎就好”牛排中国区总部的统一管理维护品牌形象
Q1 何谓特许经营 ?
答:中国政府对特许经营的法律定义:特许经营是指特许者将自己所拥有的商标(包括服务商标)产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。
特许经营是当今世界上最为流行的企业扩张和个人创业途径之一。它适应了现代化生产和消费变化的客观要求,通过低成本扩张实现规模化经营,标准化服务实现科学化管理,是一种高效率的经营方式。
Q2 特许加盟店的特征是什么?
答:特许加盟店最大的特征是没有经营自主权。
加盟店的店主并非真正的经营权所有者,他需要按照总部的要求经营。
03 在特许经营体系中加盟店需要配合的事宜有哪些?
1、提供本地竞争店的状况(如促销、新展店等活动);
2、提供新商品的信息(售价、销售状况等);
3、主动提供商品市价调查;
4、滞销、畅销商品的通报;
5、商品销售信息(销量、售价、顾客反应);
6、每日销售状况的通报;
7、主动提建议,提高公司整体经营水平;
8、相关市场信息的收集与提供。
Q4-煎就好牛排的风格 ?
答:一煎就好牛排总体而言属于台式牛排风格。牛排制作上采用台式牛排方式。装修风格简洁、时尚,力求轻松自在、欢乐和谐的就餐氛围。服务方式为半自助式的牛排连锁店。
05 牛排店如何选址 ?
答:由加盟主自行寻找选址,一煎就好牛排中国总部派专家对备选地址进行评估。
06 从确定加盟开始到牛排店开业一般需要多少时间?
答:从您对一煎就好牛排感兴趣与我们开始接触了解加盟事宜到成功开设一煎就好牛排店的时间决定于店铺物业的选择与决定,双方合作意向的选择与决定。但是如果您已经拥有可以开设牛排馆的店铺,与一煎就好牛排签约合作起到拥有自己的一煎就好牛排的过程约为60天(甚至更短)的周期。
07 一家店通常需要多少员工?员工由何而来 ?
答:用工人数的多少,要依照店铺大小和营业时间而定。通常以营业时间从8点到24点,一家店需要6-8位员工和1位店长。加盟店的员工,一般由加盟业主自行拓葬,总部可提供招募人员的资格标准供加盟业主参考。
08 加盟一煎就好牛排的一般期限是多久 ?
答:加盟一煎就好牛排与总部签约期限一般为5年。若要续约,双方办理续约手续即可。
09 人员的培训如何进行 ?
答:总部指派专业的培训教员到加盟店当地进行实地培训,培训内容包括服务礼仪、牛排专业知识、西厨专业知识、管理运营、现场实际操作。
10 商品价格如何制定 ?
答:财手统一性的商品由总部统一定出价格,各地区因消费水平及消费能力的不同可以采取商品组合或企划促销来调整价格。就各店板卖的地方特色商品由业丰依据当地消费习性进行定价,总部协助审核。
11 向总部订购的商品会不会价格比市场价高?
答:总部向加盟店的承诺是:总部提供给加盟店统购品的价格是低于市场同等品牌及品质的产品(以连锁总部的立场与厂商合作,因为系统的知名度及连锁店的使用数量庞大,自然可以获得比单店更低的价格)给加盟店创造出更大的获利空间。
12 一煎就好牛排的店铺要多大 ?
-般从80个平方米起的店铺就可以开设一煎就好牛排店,而一个一煎就好牛排专卖店需要150平方米左右的店铺最为合适。
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