老侯休闲食品

老侯休闲食品 是江苏老侯珍禽食品有限公司主打品牌，该公司成立于2005年，是一家以侯氏家族历经千余年制作珍禽野味配方为基础的专业制造珍禽食品的特色企业，集规模养殖、精深加工、农副产品配送及研发一体化运作，实现销售总产值过亿元，利税超千万元，是中国最大、最专业的珍禽食品加工企业。

种类多，历史传承悠久

老侯鸭肉休闲系列食品，因其种类多，历史传承悠久的原因，统称为老侯鸭肉休闲食品世家。世家依托“非物质文化遗产”——老侯野鸭手工制作技艺，自上世纪90年代重新开展以来，运用侯氏家族传承67代千年野味配方，相继开发出五大系列66个品种。老侯休闲食品以品种多样、口味独特、品牌形象好，深受广大消费者的青睐，被誉为“珍禽食品的一朵奇葩” 。

创始人侯泉声将侯氏家族先辈们的心血和智慧都凝结在了老侯鸭肉休闲食品世家上，也将侯氏家族“与众乐乐”文化植入到老侯鸭肉休闲食品世家的品牌理念中。老侯鸭肉休闲食品世家在将其产品的美味传递给消费者的同时，也注重将“快乐、美味、活力”的品牌理念传递给消费者。沉寂多年后的再现，注定将是一次席卷神州的华丽亮相。

侯氏家族的美食渊源侯氏，一个古老而又神秘的姓氏，相传为周文王的后裔。据《元和姓纂》的记载，“晋候缗之后适他国，以侯为氏。郑有侯宜多，侯多羽。鲁有侯叔下，侯妃。齐有侯朝。魏有侯嬴”。《唐书宰相世系表》也指出：“出自姬姓”。

侯氏族人在淮阴活动的身影可以上溯到战国时期，淮阴侯氏家族自古就以从事饮食事业著称。“淮阴侯氏,鲁侯叔下旁支，鲁亡而适居淮阴，初困而操食肆，累世为之，遂成一家”。

淮阴侯氏家族自古便信奉与众乐乐，家族特制美食也应与众人同乐享。每逢佳节，侯氏家族都会准备丰盛美味宴席款待乡邻。平日若遇见沿路乞讨的人儿，侯氏族人也会将其收留，与之美食暖衣。侯氏家族的美食、慷慨、乐善好施的佳话一度在淮阴一带广为流传。

相传在韩王即后来的淮阴侯韩信衣锦还乡时，侯氏先祖作为当地父老的代表，向淮阴侯献上特制美食。韩信尝后大叹：人生得意，当品此食。

侯门秘制野味配方的诞生与辉煌

在宋神宗天禧二年(公元1018)，侯氏炊食事业的一位重要人物诞生了，他对后世的侯氏绝艺的发展起到了非常重要的作用。他，就是侯世诚。

侯世诚，一位醉心于美食的药铺掌柜。在行医问药的期间，侯世诚发现当地人只有得急病时方投医，平时根本不注重身体保养。为了把侯氏家族的美食事业继续发扬光大，也为了增强乡邻们的体质健康，侯世诚于是便打算研制一种日常美食—— 一种既能让人们享受美味，又可增强人们的体质的食物。

他根据传统的中医理论，潜心研究，终于研制出了一个独具效果的秘方：采用洪泽湖的特产——天然野味作为原料，把养生融入到日常饮食中。但是，由于药效和食物的味道难以兼顾，这款食品在问世之初并没有受到众人的喜爱和认可。

但侯世诚并没有因此而泄气，经过父子两代人的努力，不断试验，不断完善配方，侯门野味秘制配方渐渐初具雏形。在侯世诚第三代子孙时，侯氏秘制野味配方经过上百次试验已成熟。通过这个秘制野味配方制作出来的老侯珍禽美味深受众人喜爱，同时由于其营养价值也极高，所以老侯秘制珍禽在当时淮阴一带甚是流行。同乡的张耒，在尝过侯世诚密制的野鸭之后，赋诗赞曰：石鼎煮寒蔬，争如且、寒村厨火，汤饼一斋盂。

乾隆三十年，乾隆帝驻留淮阴码头镇，在尝过老侯野鸭后，甚是感叹其美味世间难有，于是亲自召见侯氏第五十四代传人侯德泽。在了解到老侯密制珍禽的养生效果后，更是圈定老侯野鸭为贡品，着每年上贡。这一阶段是侯氏家族最为鼎盛的时期，同时也是老侯珍禽最为华彩的一段时期。

老侯秘制野味的沉寂

老侯秘制珍禽在经历了辉煌的岁月后，中国社会进入了一段黑暗的岁月，老侯也沉寂了。

无能腐败清政府没能保护好它的子民们，八国联军的铁蹄肆意践踏在古老的神州大地上，。社会的动荡，战火的堪变，老侯没能继续书写当年的辉煌，没能保住这段美食的佳话，老侯品牌渐渐被人们所淡忘，只有《侯氏族谱》还默默记载着这个家族曾今的荣耀。

侯氏千年技艺的传承

历史的车轮驶入20世纪的八十年代，侯氏家族的现任掌门人——侯泉生，在整理族谱时发现了侯氏家族所拥有的独门秘制配方，他忽然意识到这个配方所蕴藏的价值是无可估量的。猛然的灵感使他兴奋不已，侯泉声敏锐的觉察到，侯氏千年炊食事业的又一个春天就要到了。

广阔的市场前景让侯泉声兴奋不已，但是现实的难题却也同样摆在他面前：一是原料问题，侯门秘制配方上所选用的原料是野鸭，然而社会哪儿去找那么多的野鸭?二是生产问题，传统的配方很难适应现代化大批量的工业生产，然而对于食品这种快速消费品行业，精雕细琢的功夫在当今社会怎行得通?

为了解决原料和生产的问题，从而将侯氏家族世代的心血和智慧发扬光大，侯泉声日思夜想，南来北往寻求解决方案。终于，功夫不负有心人，侯泉声找到了一个完美的解决方案。

针对原料问题，虽然野鸭很少见了，但是如果选用在洪泽湖畔全生态养殖的绿头鸭，那么其口味和营养价值不仅不输于野鸭，而且原料来源也很充分。侯泉声还曾笑言，我要我养的鸭子们每天竞走2公里路，做200个扩胸运动，游泳3个小时，捕鱼捕虾50条，把它们个个训练成体育健将。

对于生产问题，侯泉声经过多方探求，在确保配方效果的前提下，也终于找到一整套适合规模化生产的流程。

在做好所有准备工作后，江苏老侯珍禽食品有限公司终于在1998年成立了，老侯千年绝艺终于引来了久违的辉煌。

自建立以来，江苏老侯珍禽食品有限公司运用侯氏家族千年传承秘制配方，相继开发出五大系列66个品种的食品。老侯珍禽休闲食品以品种多样、口味独特、品牌形象好，深受广大消费者的青睐，被誉为“珍禽食品的一朵奇葩”。

产品开发

侯泉声将侯氏家族先辈们的心血和智慧都凝结在了老侯鸭肉休闲食品世家上，也将侯氏家族“与众乐乐”文化植入到老侯鸭肉休闲食品世家的品牌理念中。老侯鸭肉休闲食品世家在将其产品的美味传递给消费者的同时，也注重将“快乐、美味、活力”的品牌理念传递给消费者。沉寂多年后的再现，注定将是一次席卷神州的华丽亮相。

老侯鸭肉休闲食品世家广受消费者熟知和喜爱的休闲食品主要有三款，分别是老侯鸭肉粒、老侯卤鸭肫、老侯酱鸭舌。其中老侯鸭肉粒，是国内首款鸭肉粒休闲食品，也老侯鸭肉休闲世家的主打产品。老侯酱鸭舌，是老侯休闲食品世家的经典产品，它是老侯鸭肉休闲食品世家营养美味的极致代表。

老侯鸭肉休闲食品是时下极具人气的休闲食品品牌之一，为了给广大消费者带来更多更美味地老侯鸭肉休闲类食品，老侯鸭肉休闲食品不断推陈出新，在丰富产品种类的同时，也希望有更多的商家参与到新销售模式中，为商家带来高额利润回报的同时，也给购买者带来更多的方便。

相较于其它休闲类食品，老侯鸭肉休闲食品更具市场优势，在广大商家和消费者之间，树立了良好的口碑。

“快乐”的品牌理念

老侯鸭肉休闲食品世家秉承了侯氏家族千年来“与众乐乐”的文化，将“快乐、美味、活力”作为老侯鸭肉休闲食品的品牌内涵。老侯鸭肉休闲食品的目标是：向消费者提供秘制美味，同时也向消费者传递一种快乐，让消费者忘却工作、生活的压力，醉心于美味的快乐享受中，感受生活的美好。在快乐越发奢侈的现代社会，老侯鸭肉休闲食品世家“快乐”的品牌理念无疑能深入消费者的内心，也能帮助它赢得更为广阔的市场。

老侯鸭肉粒——快乐第四餐

老侯鸭肉粒，是时尚、快乐的老侯休闲食品世家的杰出代表，也是中国休闲食品市场上销售最好的休闲食品之一，是男女老少皆喜欢的休闲食品。其标语——老侯鸭肉粒，快乐第四餐——在向消费者传递美味的同时，更重要的是传递一种快乐，一种享受生活的乐观积极心态。老侯鸭肉粒，乃老侯独有秘制配方，千年手工技艺传承的杰作。其特点是细腻可口、甘甜爽滑。一面世便销售劲爆，市场反映强烈。

老侯卤鸭肫——美滋更美味

老侯卤鸭肫精选全生态养殖的绿头野鸭为原料，引进先进设备并结合传统工艺精制而成。

老侯卤鸭肫，鲜嫩非常，具有清而鲜美，鲜而不腥，肥而不腻的独特口感，值得一品再品。是馈赠亲友、健康饮食、旅游常备的一种理想食品，深受广大消费者的喜爱。

老侯酱鸭舌——唇香齿更香

老侯酱鸭舌甄选优质酱鸭舌和传统上等调味料，承袭传统秘制配方精制而成.入口感觉鲜香无比，爽滑鲜嫩，脆软鲜香，咸甜适中、肉质细嫩。其特点是软骨组织丰富，没有骨质结构，舌尖部分脆软香滑，口感极佳。成品高蛋白、低脂肪、回味持久，为家居、旅行、休闲之佳品，深受广大消费者的喜爱。相信会吃的你是不会错过这般嚼劲十足的鲜美滋味的!

发展状况

公司现有员工500余人，专职技术人员89名，均有中级以上职称，公司设有技术中心，从事新产品、新工艺的研究和开发。项目合作单位中国药科大学是教育部直属的国家“211工程”建设高校，设有食品质量与安全教研室，专门从事食品质量与安全方面的教学与研究工作。

老侯集团旗下包括：

江苏侯门食品有限公司

江苏老侯珍禽食品有限公司

江苏淮安老侯出租汽车有限公司

【老侯大事记(节选)】

2001年，“老侯野鸭”获“江苏名优产品”称号。

2001年，老侯集团董事长侯泉声荣获“第五届全国创业之星”

2002年，“老侯野鸭”获上海农产品展销会“名优产品”称号。

2005年，老侯公司被评为“全国食品行业改革创新优秀单位”。

2006年，老侯集团董事长侯泉声被“世界杰出华商协会”授予“2006年度世界杰出华商”荣誉称号。

2006年，运用现代灭菌技术开发传统配方、工艺生产的“老侯野鸭”被列为国家星火计划。

2006年，老侯捆鸭肘和卷鸭肘的制作方法已获得国家发明专利。

2007年，老侯特禽养殖协会被评为“江苏省四有农民专业合作组织”。

2007年，江苏老侯珍禽食品有限公司被评为“江苏省农业产业化重点龙头企业”。

2007年，老侯集团董事长侯泉声被省总工会、省工商联评为“热爱员工的优秀企业家”。

2007年，江苏老侯珍禽食品有限公司“老侯”商标被评为江苏省著名商标。

2007年，老侯捆鸭肘被评为江苏省名牌产品。

2008年，江苏老侯珍禽食品有限公司被评为“江苏省放心消费先进单位”

2008年，老侯特禽养殖协会被国家科技部、财政部授予“全国科普惠农兴村先进单位”。

2009年，江苏老侯珍禽食品有限公司相继通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系等国际化标准认证。

2010年，淮安市政协常委、淮安市总商会副会长、老侯集团董事长侯泉声，荣获“中国优秀民营企业家”荣誉称号。

老侯休闲食品加盟优势：专人带店,快速致富

1、品牌优势：

合作商可享受老侯休闲食品所有品牌荣誉和商业信誉所带来的品牌效益。

2、市场优势：

根据加盟商的加盟意向、市场运作能力、当地市场状况，选择经营形式，提供更佳选址方案。

3、投资优势：

物价的上涨让老侯休闲食品的成本增加，但是老侯休闲食品坚持走平民化道路。给顾客实惠，经销商盈利。

4、产品优势：

老侯休闲食品注重创新，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系，产品全面优化。

5、营销优势：

老侯休闲食品专业营销团队，为代理商收集每月的经营数据以及消费者的反馈，并结合相关数据以及消费者的反馈来分析消费者的需求，从而每个月为老侯休闲食品定制精确的营销活动，增强门店在消费者心目中的影响力，通过营销来解决消费者的认知问题。

6、培训优势：

从服务员到店长每个岗位至少派一半到总部系统培训20天，到直营店实习，合格后上岗，为创业者今后的日常经营做好人力资源准备。

7、服务优势：

老侯休闲食品提供一整套成熟完善的经营管理模式、统一规范的技术指导，使经营者获得一站式服务，即使未做过管理也能轻松运作，降低了加盟风险。

8、技术优势：

不断开发、提供较新产品技术工艺流程，使加盟者可销售根据市场需求而调节经营的品种，完善自己的产品线。

9、物流优势：

老侯休闲食品拥有自己的物流配送网络，覆盖了全国各大城市当中，让代理商加盟之后，不需要担心会出现断货或者是压货的现象，让代理商加盟之后可以顺利开店经营。

老侯休闲食品加盟费多少？创业门槛低,投资不高

老侯休闲食品品牌的发展前景很广阔，是一个非常明智的选择。而且老侯休闲食品品牌的操作非常简单，无需专业化，无需经验，只要加盟者经过短期的技术培训就可以轻松操作。掌握技术，顺利的开展自己的创业道路，有总部的支持，您可以轻松运营致富。

老侯休闲食品是一个连锁品牌，四季都是双向经营，在市场上的销量非常不错，也让越来越多的加盟商心中掀起了波澜。加盟老侯休闲食品的费用不多，并且不重经验，就算是新手，在总部人员的协助下，也可以轻松开起店面。

以上就是老侯休闲食品加盟费要多少钱的介绍，如果您是不确定是否要加盟老侯休闲食品品牌，或是不知道自己是否有资格进行该品牌加盟的加盟方，那就在本篇文章的帮助下去确定自己的加盟意愿，以及加盟资格。然后轻松开启该品牌的加盟之旅，去实现自己的创业想法。

老侯休闲食品加盟支持：一站式创业扶持,为您提供专业的服务

1、品牌形象：

在合作期间，将为加盟店提供统一商标、统一标准、统一形象、统一服装、统一店面形象和企业VI视觉系统使用权，打造强势品牌形象，形成蝴蝶效应。

2、整店输出：

老侯休闲食品可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟方在激烈的竞争中立于不败之地。

3、物流配送：

物流统一配送，正规物流保证老侯休闲食品经销商顺利经营。

4、媒体广告：

老侯休闲食品将有目的、有计划制定全国或区域性的的广告宣传及促销方案，指导加盟商实施并评估感觉，终达到企业及老侯休闲食品的形象提升，新产品的推广和营业额的增长。

5、市场运营：

老侯休闲食品是经过多年的直营店运作，拥有了成功的运营、管理经验和不错的运营管理团队，代理商可以直接复制成功。同时为代理商提供更多服务，使开店简化为一个“复制”成功的模式，让加盟伙伴赢得非凡的成功。

6、培训支持：

老侯休闲食品总部进行全面技术系统培训，不论合作伙伴有无经验都让您成为真正的行家。

7、选址装修：

老侯休闲食品以专业的知识指导创业者商寻找合适的店铺位置，在签订合作协议后，可提供由设计人员提供店铺设计图并指导装修。

8、开业指导：

开业前期的忐忑不安也尽可消失，公司会极力支持合作商运营过程，提前进驻运营经营，为合作商顺利开业。

开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业。

9、活动策划：

品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、投放策划等一系列行有效的策划支持，帮助合作方迅速打开局面。

10、区域保护：

总部严格控制加盟区域，扶持投资商利益，合同约定区域内不发展第二家代理。

老侯休闲食品加盟条件

1、投资者们具备民事履约能力的法人或自然人。

2、老侯休闲食品经销商要具有强烈的品牌意识和发展眼光。

3、加盟者能够根据老侯休闲食品总部规定的城市类别，交纳相应的加盟费用。

4、老侯休闲食品经营者要有一定资金实力和承担风险的能力。

5、可自行提供当地繁华商业路段的店面。

6、加盟方要有强烈的成功的心态，坚持不懈、吃苦耐劳的创业精神。

7、认可并接受老侯休闲食品的经营理念和模式，有志于创造合作的人。

8、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的别的手续和许可。

老侯休闲食品加盟流程

1、了解信息：

合作伙伴可以通过访问加盟费查询网了解项目的基本信息。

2、项目考察：

对老侯休闲食品品牌有了大概的认知后，可以前往老侯休闲食品总部进行实地考察，包括总部的环境实力以及其他加盟店的运营状况。

3、加盟申请：

总部接收到申请表后，对投资商的具体情况及条件进行审查。审查，通知申请人，即可签约。

4、签订合同：

开始正式签订合同。

5、店址选择：

对创业者进行的选址培训和店址评估。

6、装修设计：

老侯休闲食品总部为经销商提供门店装修指导，与门店设计方案。

7、加盟培训：

全面的培训指导，帮助每位投资商掌握各阶段新产品的标准化操作流程。

8、新店开业：

开业前，开展了如商务礼仪培训、战略管理培训、人力资源培训、采购培训、企业文化培训、市场营销培训、销售培训等相应的持续培训课程，为创业者发展经营保驾护航。

9、总部支持：

总部给予经验者完备的后续支持。