王氏现捞麻辣卤菜

王氏现捞麻辣卤菜是成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司]旗下核心品牌，是一家集现捞卤制技术培训、特许餐饮连锁加盟、传统卤制文化传承、新品餐饮文化开发、餐饮技术人才培训、物流配送一体化为主的成熟餐饮连锁品牌公司，因发源于巴蜀地区，又名为“巴蜀王氏现捞”

王氏现捞麻辣卤菜以特色麻辣鲜香口味，历经几代人的传承，致力于成为现捞现做卤菜行业领导者 ，并入选成都市青羊区“非物质文化遗产” 。“一天一锅，现做现捞”是王氏现捞麻辣卤菜不变的经营理念，让顾客吃到每天现做的卤味菜品，坚持用天然原料卤制，不含任何添加剂，给顾客带来新鲜健康美味的同时，也继续传承着中国卤味这一独特的饮食文化。

经过多年的努力和口碑的积聚，王氏现捞麻辣卤菜已经成为卤菜行业的一颗明星，不仅在传统卤菜中有所创新，还推出了与众不同的新口味，深受全国各地食客的喜爱。目前，王氏现捞麻辣卤菜在全国已拥有百余家店，并因其发源于巴蜀地区，又得名“巴蜀王氏现捞”。

现捞卤菜的冒出引来了许多餐饮业内人士的加盟，催生了多样的现捞品牌。于是一时间，“现捞”成了卤菜界的流行名词，并逐步成长为一新品类。王氏现捞麻辣卤菜因其显著的影响力，在承担着引领行业发展的重任的同时，也为广大美食爱好者带来了味蕾上的享受。践行创新，以笃毅进取的初心，迎接未来的挑战。

王氏现捞麻辣卤菜品牌历史

2015年9月12日王氏现捞传承人王超夫妇在成都金牛区白果林创立王氏现捞创始店 ，现捞的口味开始被大众所熟知 。

2015年12月至2016年9月王氏现捞陆续创立牧电巷直营店、少陵路合营店、蜀汉路直营店等12家门店，持续营业并保持盈利。

2016年9月，王氏现捞注册“成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司” 。

2017年下半年，历经一年沉淀与积累，申请注册“王氏现捞”相关商标 ，在取得由商务部颁发的商务经营备案证后 。开始面向市场招商，向全国对现捞技艺感兴趣的商家，进行现捞技术培训加盟，同年加盟门店数量突破100家 。

2018年，加盟店数量呈现爆发式增长，王氏现捞开始走出川渝地区 。

2018年中旬，面对市面上山寨“王氏现捞”品牌重多乱象，王氏现捞随即着手收集证据，准备通过法律途径维护品牌权益 。

2019年，王氏现捞全国加盟店数量突破1000家 。

2019年9月，在不断地更迭和完善中来保持品牌的创新力和活力，以获得在市场上的长期发展动力和品牌影响力。经历第一次品牌形象升级，由1.0形象升级为2.0形象。

2020年，王氏现捞品牌呈现快速式增长，全国加盟门店突破1300家。

2020年7月王氏现捞针多方山寨品牌假冒“王氏现捞”进行招商加盟、收受学徒等不正当获利行为。对品牌假冒、仿冒等侵权事宜零容忍 。向法院提起5起侵权诉讼，拿起法律武器坚决维护品牌权益 。

2020年7月5日王氏现捞餐饮纪录片在央视CCTV9纪录片频道播出 ，品牌影响力再次提升

2021年，王氏现捞加盟店数量遍布全国，正式突破1600家 。

2021年12月，王氏现捞卤制技艺正式立为青羊区非遗传统技艺 ，百年传承技艺在现代餐饮体系中焕发新的荣光，王氏现捞肩负起对传统技艺传承的社会责任。

2022年-2023年，王氏现捞放缓品牌增长速度，改变品牌发展策略，将品牌发展重心转移到加盟商扶持，增加加盟商品牌归属感 。

2023年王氏现捞商标侵权案落下帷幕，历经几年鏖战，最终五起诉讼全部获得成功，山寨品牌赔偿总计162w取得胜诉，王氏现捞品牌正名，商标受法律保护 。

2024年9月，历经五年沉淀，为增强非遗文化属性，让更多消费者感受到非遗传统文化魅力。王氏现捞开始第二次品牌形象升级，三个直营店陆续由2.0形象升级为3.0形象。

2024年10月，王氏现捞筹备申请成都市非遗技艺 。

王氏现捞麻辣卤菜企业文化

王氏现捞麻辣卤菜以精湛的烹饪技艺和独特的美食文化展现餐饮业的魅力。在企业的运作中，我们秉持诚信、创新、发展的精神，通过不断追求卓越，提升品牌影响力，为消费者带来独特的味蕾体验。

作为卤味熟食领域的领军者，我们坚信精诚合作和互利互赢是成功的基石。我们的核心价值观，求真创新、锐意进取、服务专业，是我们与合作伙伴共同成长的原则。

王氏团队激情工作、快乐生活，倡导团结创新与专业务实的理念，以凝聚团队力量，支持每个成员的成长与发展。我们始终视顾客如亲友，以情待人、以理处事，以专业的服务态度满足顾客的需求。

在这个竞争激烈的餐饮美食行业，王氏现捞麻辣卤菜致力于不断革新，保持领先地位，为消费者提供丰富多样、风味独特的卤味熟食选择。我们在每个细节中倾注真诚，以创新和发展为动力，力求在行业中取得长足发展。

王氏现捞麻辣卤菜品牌特色

王氏现捞麻辣卤菜专注于卤味熟食领域，凭借独特的现捞工艺和地道的川味麻辣口感，迅速在餐饮美食行业中脱颖而出。王氏现捞麻辣卤菜秉持"现捞现卖，鲜香麻辣"的核心理念，将新鲜、健康与传统风味完美融合。

作为成都王氏现捞餐饮企业管理有限公司旗下的重点品牌，王氏现捞麻辣卤菜坚持手工卤制工艺，精选优质食材，采用秘制配方，确保每一道卤味色泽诱人、口感丰富。无论是门店环境还是出品标准，均体现出品牌对品质与细节的极致追求。

在卤味熟食这一快速发展的细分市场中，王氏现捞麻辣卤菜不断创新经营模式，支持加盟合作，提供标准化、系统化的运营管理体系，助力合作伙伴轻松创业，快速赢得本地市场。王氏现捞麻辣卤菜以强大的供应链保障和专业的培训服务，成为众多创业者信赖的卤味加盟首选。

王氏现捞麻辣卤菜加盟支持

新品研发支持：我们的研发团队每个月都会推出具有创新风味和市场潜力的新产品，以满足顾客不断变化的口味需求。

经营管理支持：我们为加盟商提供详尽的开店指南，涵盖七大关键领域，帮助您从零开始轻松开店。

货源产品支持：为了确保产品的质量和一致性，总部将统一为您配送所有所需材料。

选址服务支持：在选址方面，我们专业的团队会协助您进行详细的评估，选择更利于盈利的位置。

售后服务支持：我们定期通过多渠道的客户回访，了解店铺运营状况，并提供量身定制的运营策略。

店面设计支持：总部提供专业化的店面设计方案，包括装修风格及店内布局，以实现更优的客户体验及空间利用。

人员培训支持：提供系统的培训计划，结合理论学习、实习及实操技能的提升，同时我们还安排后续更新培训，确保员工技能始终保持高水准。

营销策划支持：总部为您的开业活动提供一对一的营销策划服务，并定期推出精彩纷呈的活动方案，助您提升销售业绩。

店长带店支持：在开业前后，我们将派遣资深店长到您的店铺进行实地指导，协助开展前期准备及日常管理工作，确保顺利开店和运营。

王氏现捞麻辣卤菜加盟优势

1、品牌优势：王氏现捞麻辣卤菜作为卤味熟食行业中的佼佼者，凭借多年的市场沉淀和良好口碑，已经在同行中脱颖而出，成为行业内炙手可热的明星品牌。品牌注重文化内涵的塑造，通过情感共鸣增强消费者对品牌的认同感与忠诚度，不仅提升了品牌信任度，还在广大消费群体中树立了卓越的美誉度。

2、产品优势：品牌拥有专业的研发团队，持续不断地推陈出新，确保门店产品线定期更新与优化，紧跟市场潮流与消费趋势。丰富多样的卤味产品口味鲜美、品类齐全，让顾客常吃常新，增强了门店的回头客率和盈利能力。

3、技术优势：王氏现捞麻辣卤菜致力于标准化、流程化技术的研发，极大程度上简化了操作步骤，使加盟商即便零经验也能快速上手，实现高效出餐。同时通过系统化培训与技术指导，进一步降低人工成本和操作难度，提升门店运营效率，增加利润空间。

4、培训优势：依托多年丰富的连锁运营经验，王氏现捞为加盟商量身定制系统化、实战化的培训课程，涵盖产品制作、门店管理、营销推广等多个方面，全面提升加盟商的综合运营能力，确保每一位加盟商都能快速掌握核心技能，顺利开店盈利。

5、服务优势：总部提供全程一站式创业扶持，从选址评估、装修设计、开业策划到运营指导、营销推广等各环节全力护航，大大节省了加盟商的时间与费用成本。同时，品牌实行整店输出模式，让加盟商轻松复制成功经验，快速步入盈利正轨。

6、投资优势：王氏现捞麻辣卤菜总部以成熟完善的经营管理体系为依托，涵盖统一的品牌形象、标准化技术指导、科学化运营方案及完善的供应链支持，助力加盟商从开店选址、市场定位、日常经营到后续拓展，全面降低创业风险，大幅提高投资回报率和成功率，让创业之路更加稳健高效。

王氏现捞麻辣卤菜加盟费用

王氏现捞麻辣卤菜的开店费用预计需要5-10万元，品牌方收取品牌管理费3000-4000元/年，加盟费4万左右，权益保障金1-5万元，用以获取王氏现捞麻辣卤菜的品牌使用权，同时还可以得到王氏现捞麻辣卤菜总部的各项扶持。一部分费用用以店面的筹建，筹建费用包括设备费1万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用2-4万左右，为了保障加盟店的长久经营，加盟商还需流动资金3-4万元，这些费用足以支撑店面的日常经营了。

王氏现捞麻辣卤菜拥有专业的研发团队，不定时进行新品研发，既提高了品牌的知名度，也给人们带来了新奇的体验，在市场上备受瞩目，投资回报周期预计只要1年左右。想要加盟王氏现捞麻辣卤菜，快速立店创业，拥有一份自己的事业，可以在下方留言。

王氏现捞麻辣卤菜加盟条件

1、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神，这将是您在创业路上克服困难的不竭动力。

2、认同王氏现捞麻辣卤菜的企业文化、经营理念与目标愿景，与品牌共同成长与发展。

3、年满18周岁，身体健康，具有强烈的成功欲望和创业激情，这是成为我们加盟商的基础条件。

4、具备良好的商业信誉和突出的经营管理、沟通等能力，能够在市场竞争中脱颖而出。

5、愿意参加公司组织的各项培训，认真遵守各项管理规定，以确保门店运营的规范性和专业性。

6、有一定的资金实力和良好的资金信用，以保障门店的稳定运营和持续发展。

7、投资金额要求：加盟商需具备5-10万的投资资金，用于门店租赁、装修、设备采购及首批原材料进购等开支。

8、门店面积要求：门店使用面积需在30平方米以上，以便为顾客提供良好的购物体验和便捷的服务。

王氏现捞麻辣卤菜加盟流程

1、投资者可以通过电话或在线留言的方式与总部专业招商经理进行首次沟通，建立相互了解并获取更多品牌资讯。

2、根据王氏现捞麻辣卤菜总部提供的资料，投资者需认真如实填写加盟申请表及相关信息，以便后续审核。

3、在市场部经理对申请进行审核后，结果将在三个工作日内反馈给招商部经理，并由其通知投资者审核结果。

4、投资者获悉审核通过后，可亲自前往总部进行实地考察，与总部详细洽谈合作具体细节。

5、双方协商无异议后，正式签订合作协议，投资者根据协议要求支付相关费用，标志着合作的开始。

6、总部将为加盟商安排系统的技术培训，确保加盟商掌握核心工艺，培训结束后颁发品牌授权牌照。

7、为确保店面形象统一，总部提供详细的装修指导和设计方案，协助加盟商高效完工店铺装修。

8、在日后的运营阶段，总部会持续为加盟商提供运营支持与协助，确保店铺的正常运作并提升市场竞争力。