| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 73㎡ | 73㎡ | 73㎡ |
| 装修费 | 7.30万元 | 6.57万元 | 5.84万元 |
| 经营设备费 | 4.0万元 | 3.8万元 | 2.4万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.9万元 | 4.1万元 | 3.4万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.9万元 | 1.1万元 | 1.0万元 |
| 门店租金 | 12702元/月 | 7665元/月 | 5037元/月 |
| 人员工资 | 19500元/月/3人 | 13500元/月/3人 | 9900元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1300元 | 1200元 | 1100元 |
| 流动/储备资金 | 5.5万元 | 4.3万元 | 3.6万元 |
| 石锅堂加盟总费用 | 27.95万元 | 22.11万元 | 17.84万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为石锅堂加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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石锅堂隶属于武汉石锅堂餐饮有限公司，是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的大型餐饮连锁企业，实力雄厚。石锅堂主营各种湘菜，以现炒黄牛肉为招牌，共有门店30+。石锅堂主营“大湖南菜”，囊括了湖南各地的特色菜，更具上瘾性的香辣和酸辣菜品，保留了浓郁的汤汁，适合下饭。石锅堂严选湖南食材，30s爆炒，食材都是大厨精挑细选湖南本地食材，湖南香料、益阳辣椒、攸县香干，还原地道湘味!一头牛只选20%稀少珍贵的部位，果然牛就是讲究!匙柄、嫩肉、牛腩，分部位现切现炒，猛火爆炒最考验厨师对火候与时间的拿捏，爆炒要快速锁住肉质，炒出香味。选用匙柄、嫩肉、牛腩三个部位制作，为了锁住黄牛肉的嫩滑，经过厨师30S猛火爆炒，分分钟上桌，鲜牛肉与辣椒的碰撞，光看着就止不住分泌口水。石锅堂凭借来自产于陕西省关中地区的“八百里秦川”而得名，饲养三年以上健壮黄牛，每天八点屠宰。石锅堂专人专车直运门店，三小时内到店。精选六个部位的肉专业切配，匠心解牛，把握下刀的速度和连贯性，保持着牛肉厚薄适中，现切现炒，保证每口都是新鲜!我们拥有现炒黄牛肉、石锅牛蛙、擂椒皮蛋、肉汁泡饭、泰式虾饼、石锅土豆丝、石锅...查看更多
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