| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 46㎡ | 46㎡ | 46㎡ |
| 装修费 | 2.9万元 | 2.5万元 | 2.1万元 |
| 经营设备费 | 3.4万元 | 2.8万元 | 2.4万元 |
| 首批进货费/原料费 | 3.5万元 | 2.9万元 | 2.5万元 |
| 广告宣传及开业费 | 0.7万元 | 0.6万元 | 0.5万元 |
| 门店租金 | 7900元/月 | 6600元/月 | 5500元/月 |
| 人员工资 | 8800元/月/3人 | 7300元/月/3人 | 6200元/月/3人 |
| 水电杂费 | 4200元 | 3500元 | 3000元 |
| 流动/储备资金 | 4.99万元 | 4.16万元 | 3.51万元 |
| 法贝德蛋糕店加盟总费用 | 17.58万元 | 14.7万元 | 12.48万元 |
| 备注: 1、流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数,并且不计入成本支出。 2、以上为法贝德蛋糕店加盟费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。 |
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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。 在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被...查看更多
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