| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 106㎡ | 106㎡ | 106㎡ |
| 装修费 | 14.84万元 | 13.78万元 | 12.72万元 |
| 经营设备费 | 4.9万元 | 3.6万元 | 2.6万元 |
| 首批进货费/原料费 | 6.3万元 | 4.7万元 | 3.9万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.3万元 | 0.1万元 |
| 门店租金 | 13674元/月 | 11766元/月 | 8268元/月 |
| 人员工资 | 19200元/月/3人 | 13800元/月/3人 | 10200元/月/3人 |
| 水电杂费 | 900元 | 800元 | 700元 |
| 流动/储备资金 | 6.9万元 | 4.9万元 | 3.7万元 |
| 正宗山西刀削面加盟总费用 | 38.02万元 | 30.92万元 | 24.94万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为正宗山西刀削面加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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山西刀削面(Shanxi sliced noodles)是一种山西的特色传统面食，因其风味特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。 入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料(俗称"浇头"或"调和")，也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品，享有盛誉。山西刀削面中晋小二刀削面还是极少数我国拥有完整文化和宗传的中国厨艺流派，尤其是关于刀削面的诗文、楹联具神韵、心怀苍生、寓意天下，令人叹为观止。 提到山西，煤、醋、面可以说是山西名片的代表，而刀削面是山西面食文化的招牌，堪称"天下一绝"，有数百年的历史。"世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡。"这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。自古以来，山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。山西面食历史悠久，源远流长，有据可考已有2000多年的历史。 刀削...查看更多
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