蓝白餐厅

蓝白餐厅是烟台蓝白餐饮有限公司旗下的品牌，公司以百姓喜欢的胶东家常风味为基础，并不断围绕市场需求开发新品。蓝白餐厅经营各类食品、菜点达300多个品种。为保证食品安全和产品质量，1998年建厂之初就在国内首家制定了馒头生产企业标准，建立了面食品工厂化大生产的新格局;2007年又在全国同行业率先承诺“拒绝增白剂”。

蓝白餐厅奉行“信誉是用不完的资本，诚实是永不倒的品牌”的核心价值观，秉承优秀传统文化的“和谐、仁爱”思想，致力于企业文化建设，培养了员工“尽孝、感恩”的做人理念，打造了“蓝白如家”的和谐氛围，增强了全体员工的归宿感和幸福感。构建和谐蓝白、打造百年老店是蓝白餐厅的最终目标。我们将怀着一颗赤诚的感恩之心，向所有关心支持蓝白发展的朋友和广大消费者，奉献蓝白餐厅的产品和服务。愿大家共同携手走向更加美好的明天!

蓝白餐厅坚持用优质的原料做优质的蓝白产品;所有车间和门店，按照生产经营流程，实行六级品质控制。由于一直坚守便民、诚信原则，蓝白餐厅深受广大消费者欢迎。媒体曾戏称：烟台可以没有茅台，不能没有蓝白!蓝白餐厅以“为市民奉献健康美味的餐饮、为员工搭建实现梦想的舞台”为企业使命，经过20多年的发展，建立了良好的企业文化、成熟的经营模式和有效的运营管理体系。

蓝白餐厅品牌特色

蓝白餐厅以其标志性的蓝白色彩搭配而闻名，为顾客营造出一种清新宜人的用餐环境。独特的装潢风格结合了现代与传统元素，使得每一位顾客都能感受到独特的文化氛围。

身为一家茶餐厅，蓝白餐厅致力于提供纯正的风味美食。菜单上丰富的菜肴选择涵盖了传统茶餐厅的经典菜品，同时也融入了一些现代创意料理。无论是精致的小吃、香浓的饮品，还是独具特色的主菜，蓝白餐厅都能满足顾客的多元化需求。

蓝白餐厅的服务宗旨是为顾客提供亲切而专业的服务体验。无论是家庭聚餐、商务午餐还是朋友小聚，餐厅的贴心服务都能让顾客感受到宾至如归。

隶属于烟台蓝白餐饮有限公司，蓝白餐厅始终坚持高质量食材的选用与食品安全的承诺，为顾客创造出一个安心的用餐环境。品牌不断与时俱进，通过创新和品质的完美结合，赢得了广大顾客的信赖与喜爱。

蓝白餐厅企业文化

蓝白餐厅始终秉持团队合作的重要性，鼓励每位员工成为支持与协作的核心环节，共同成长、信任彼此，以同舟共济的精神迎接挑战。这不仅是我们工作方式的一部分，更是我们与顾客、供应商、以及整个社区建立亲密关系的基础。

我们的企业精神强调勤奋和团结，以诚信为本，并不断追求创新。在瞬息万变的餐饮领域，蓝白餐厅致力于通过全员的齐心协力，打造诚信可靠、充满活力的品牌形象。

我们坚信制度化、标准化、目标化的管理原则可以帮助实现高效运营，确保我们提供给顾客的每一次体验都达到一致的高标准。在用人方面，我们拒绝只看学历或资历，重视员工的德才兼备与实际业绩表现，坚持能者上、平者论、劣者下的公正原则。

蓝白餐厅深知让业绩表现与品德优秀者名利双收的重要性，同时坚持让无法胜任的人员离开，以此激发员工的内在潜力，创造更佳的绩效。

我们将人才培养视为公司发展的基石，强调通过传授知识、帮助指导，激励员工勇敢承担更多职责。同时，也鼓励员工加强自身学习，以实现自我提升和公司共同进步。

在服务层面，我们坚持热情周到、耐心解答，引领员工以说到做到的行动力来满足顾客的期望，确保每一次的用餐体验都充满温馨和满意。

蓝白餐厅加盟费用

蓝白餐厅的加盟费用相对较为亲民，总投资额约为10-20万元，其中包括了多个方面的投资项目。具体来说，加盟费用大约为1-2万元，这部分费用是获得品牌授权和运营支持的必要支出。同时，加盟前需缴纳1-2万元的保证金，此费用在合约期满后可返还。

开店所需的设备和物料费用预计在3-5万元之间，涵盖了厨房设备、餐桌餐具以及各类茶餐厅所需的新鲜食材。此外，装修费用和员工培训等杂项支出大约在4-6万元，这些费用会因城市级别及店铺规模的不同而有所差异。

对于资金不算雄厚的创业者而言，蓝白餐厅是一个非常不错的投资选择。它拥有较短的回报周期，通常在3-6个月内即可实现盈利。综合来说，蓝白餐厅在茶餐厅行业中，以其适中的投资额和良好的盈利能力，成为了很多投资者追求的重要项目。

蓝白餐厅加盟优势

一、卓越的专业团队：蓝白餐厅以其在茶餐厅与餐饮美食领域内独特的专业团队而著称。我们的团队中聚集了业界顶尖的运营管理、品牌营销以及市场推广专家，使得管理层不仅年轻而且具备高度的专业性与效率。这种团队组合确保了蓝白餐厅在市场上的领先地位与创新能力。

二、丰富的连锁经营经验：蓝白餐厅的连锁经营战略是基于多年直营分店运作的成功模式，并不断在实践中进行创新与升级。我们的模型不仅仅是简单的复制，而是在优化中实现持续发展的范例，为每一位加盟商提供可复制且有效的经营路径。

三、全面的加盟支持：蓝白餐厅致力于为加盟商提供完备的支持系统。从营销策略到运营管理，从物流配送到员工培训，我们的支持涵盖加盟商经营的各个方面。尤其是在运营管理方面，我们提供详细的日常指导、技能培训、库存管理以及绩效考核，以确保加盟商能够迅速掌握先进的经营理念和卓越的管理体系，从而大幅缩短学习时间并迅速在市场中获得成功。

蓝白餐厅加盟支持

1、品牌形象支持：加盟蓝白餐厅的合作伙伴将享有完整的VIS视觉形象体系设计，并拥有品牌logo的全权使用权，有效提升品牌知名度，吸引消费者的关注。

2、整店输出支持：为了帮助加盟商快速进入经营状态，我们提供完整的支持资料，包括VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册及广告营销手册等，为创业之路保驾护航。

3、免费培训支持：蓝白餐厅总部精心策划了多层次的培训体系，包括集中强化培训、到店实战培训及个人定制化“一对一”带店经营培训，确保加盟商能够迅速掌握运营要领。

4、物流配送支持：我们携手多家顶尖物流公司，为加盟商提供高效、便捷的物流服务，确保开店无后顾之忧，运营更加顺畅。

5、媒体广告支持：利用广泛的媒体资源，如互联网、电视、报刊、杂志等，跨越时间与地域限制进行品牌推广，快速提升品牌知名度，并增强产品市场竞争力，使加盟店能够在市场中占据优势地位。

6、市场运营支持：提供一整套的市场运营管理手册，使加盟商能够直接借鉴并应用蓝白餐厅总部的成熟运营技术和丰富经验，实现轻松运营。

7、跟踪服务支持：总部将根据各加盟商的实际情况，派出专业团队进行定期巡访及指导，及时解决开业过程中遇到的任何挑战和问题，确保店铺顺利运营。

8、选址装修支持：蓝白餐厅将协助加盟商进行详尽的市场考察与选址评估，并由总部指定经验丰富的设计师提供个性化装修设计方案，将店铺形象与品牌气质完美结合。

9、区域保护支持：总部严格依据区域市场发展规划，遵循区域限额发展的原则，维护加盟商的商圈权益，以最大化保障每家加盟店的市场利益。

蓝白餐厅加盟条件

1、认同蓝白餐厅的企业文化，能够自觉践行企业理念，并完全服从公司的管理制度和运营模式。

2、要求具备出色的人际沟通能力和坚实的财务管理能力，以确保业务的顺利运营。

3、申请者需拥有商业背景和丰富的经商经验，能够独立应对市场挑战。

4、严格遵循蓝白餐厅制定的价格统一政策及所有管理规范，以维护品牌形象和市场秩序。

5、拥有团队合作精神，具备与他人和谐相处的能力，重视团队协作，促进共同发展。

6、需要具备一定的经济实力，初期投资金额10-20万元，用于门店建设和运营周转。

7、门店选址需符合要求，店铺面积应不小于100平方米，以便充分展示品牌形象及服务特色。

蓝白餐厅加盟流程

1、初步咨询：首先，通过拨打蓝白餐厅总部的电话或在线咨询，获得详细的加盟政策和相关信息。

2、双向沟通：双方就加盟条件进行深入交流，评估彼此的需求和能力，这是一个相互选择和审慎评估的过程，以确保双方的目标一致。

3、提交申请：有意向的加盟商需要填写申请表并提交至蓝白餐厅总部，随后总部将进行资格审核和评估，以确定是否符合合作条件。

4、正式签约：当双方达成一致后，便可签订正式的加盟合同，意味着加盟商将成为蓝白餐厅的一员，并需缴纳相关费用以获得品牌授权。

5、选址支持：总部将派遣经验丰富的专家协助加盟商选择最佳的店铺位置，确保店铺能够吸引更多的顾客。

6、设计与装修：为了保持统一的品牌形象，总部提供完整的设计方案和施工图纸，筹备经理将全程监督装修过程，确保店铺符合品牌标准。

7、系统培训：总部的培训团队将为加盟商提供全面的系统培训，涵盖经营技巧、服务标准等，帮助加盟商高效运营。

8、开业筹备：在开业前期，总部将协助加盟商进行店铺布置，悬挂店内宣传材料，营造热闹的开业氛围，并策划开业活动。

9、持续运营支持：开业期间以及后续运营中，总部将持续为加盟商提供支持和指导，包括开业策划和运营策略，以确保店铺的持续盈利和稳定发展。