九妹凤爪

九妹凤爪是四川九妹凤爪餐饮管理有限公司旗下的乐山非遗小吃品牌，从路边摊发展为实体连锁品牌。其产品以无骨凤爪为主，采用白羽鸡脚和32味天然香料秘制，坚持现拌现卖不隔夜的工艺，招牌蒜香凤爪尤为受欢迎 。截至2025年，品牌单日最高销售额近20万元，鸡脚日销量达2吨，并于2024年在杭州开设首店。

九妹凤爪产品选用白羽鸡脚为原料，遵循乐山传统调味工艺，通过浸泡、煮熟、腌制等工序制作，使用32味天然香料调配酱料。主打无骨凤爪系列，包含蒜香、百香果等多种口味，并搭配怪味小土豆、手工冰粉等小吃。核心卖点为“现拌现卖不隔夜”，以保持肉质Q弹爽嫩。

四川的卤味熟食界，被九妹凤爪的独特口味所震撼，堪称传奇代表。在四川，无论是销量还是人气，九妹凤爪都是难以匹敌的。小店铺里有数百种熟食小吃，仅凤爪的种类就多达几十种。它的美味不但让整个四川为之疯狂，更有着耿直的崇拜，真是摊位所在之处，满体金盆。

九妹凤爪拥有丰富的骨胶原蛋白，是以现代工艺精选鸡爪，通过十八道工序精心制作的成果。每一口都散发出金黄亮泽，闻之香气扑鼻，食之嫩脆交融，甜而不腻，辣而不燥，麻而不涩。无论是微辣、中辣还是特辣，各种口味都能满足不同人群的需求。那种辣意如同无数细小蚂蚁在啃食嘴唇的每个细胞，香辣充满口腔。

九妹凤爪最大的特点是其辣味的层次感。海椒是辣味的灵魂，再加入大量蒜末，创造出复合的辣味效果。秘制配方更是增香之辣，使得各元素相辅相成。如果问九妹凤爪在乐山卤味界位置，能排第二，那么其他品牌无人敢称第一。凤爪这一人气美食，在市场上一直热销，开店加盟小投入，制作快捷方便，迎合现代人的需求。九妹凤爪线上线下精心制作，美味丰富，是广大消费者值得选择的品牌。

九妹凤爪企业文化

九妹凤爪秉承“民间传统，天然现代”的品牌理念，致力于传承和创新传统卤味熟食文化。我们坚持选用天然食材，以现代工艺制作每一份产品，确保每一口都安全、健康、营养丰富。

作为一家专注于卤味熟食的品牌，我们的核心卖点是“安全、卫生、健康、便捷”。我们始终将消费者的健康和食品的安全放在首位，严格把控每一环节，从选材到生产，确保食品品质无忧。

我们的愿景是成为中国火锅行业的领军品牌，不仅在国内市场树立标杆，更将九妹凤爪打造成具有国际影响力的品牌。

在使命上，九妹凤爪坚决打造成中国餐饮行业的知名品牌，以匠心精神持续创新、不断突破，追求卓越。

我们的宗旨是“用良心做安全食品，一言九鼎，诚信天下”。我们相信，只有坚守诚信，提供健康美味的食品，才能赢得消费者的信任和支持，立足长远，创造更大价值。

九妹凤爪品牌特色

九妹凤爪作为四川九妹凤爪餐饮管理有限公司旗下的知名品牌，以其独特的风味和高品质的食材深受消费者喜爱。

在卤味熟食行业中，九妹凤爪一直以创新和传统相结合的方式来确保每一份凤爪都保留最地道的川味特色。采用独家秘制配方，经过数小时细心卤制，使凤爪入口软嫩，香味浓郁。

九妹凤爪不仅重视产品的口感，还强调食品安全与卫生标准。严格的生产流程和原料甄选，确保为顾客提供健康、安全的美食体验。

作为餐饮美食界的一股强劲力量，九妹凤爪不断拓展市场，通过多元化的经营模式和广泛的直营及加盟布局，为各地食客带来经典的川味享受。其品牌特色不仅体现在产品的品质上，更体现在提供优质服务的承诺上，赋予消费者一场味蕾的盛宴。

九妹凤爪加盟支持

1、品牌形象支持：我们提供统一的品牌形象和店面设计，并支持统一的宣传活动及员工服装，帮助您轻松树立专业的品牌形象，无需孤军奋战。

2、整店输出支持：九妹凤爪总部提供全方位的整店输出支持，包括选址、门店建设、装修设计、销售策略和市场推广等，确保您的店面能够迅速、高效地投入运营。

3、免费培训支持：总部提供全面而系统的专业培训课程，帮助提升您的管理能力和销售技巧，使您在市场竞争中脱颖而出。

4、产品研发支持：我们不断分析市场需求，创新开发新产品，从而领先竞争对手，并增强品牌的核心竞争力。

5、市场运营支持：总部提供全面的经营策略指导，助您规避经营风险，确保实现投资收益和利润最大化。

6、选址装修支持：九妹凤爪总部协助规划和装修店铺，确保店面高效筹备和如期开业。

7、安全退出机制：在合同期满或遇到特殊情况时，九妹凤爪总部将依据合同条款提供全面的解释和妥善处理，保障您的权益。

8、一站式运营支持：提供一条龙服务，简便开店流程，令您轻松管理运营，让加盟商轻松享受从容乐趣。

9、品牌资源支持：通过多渠道、多层次的营销策略，提升品牌的知名度和美誉度，增强客户流量和盈利能力，助力事业节节攀升。

九妹凤爪加盟优势

1、品牌优势：九妹凤爪作为业内领先的卤味品牌，已经在全国范围内建立了强大的品牌影响力。凭借其独特的市场定位和创新的品牌理念，成功吸引了大量消费者的关注，品牌的知名度和美誉度在行业内遥遥领先。

2、餐品优势：九妹凤爪以其独特的创意与时尚化的餐品设计引领了国内市场的潮流趋势。通过不断研发创新和紧跟消费者的需求变化，九妹凤爪成功打造出多款符合年轻消费者口味的独特餐品，深受各年龄段消费者喜爱，成为餐饮行业的新风向标。

3、技术优势：经过多年的市场积淀与完善，九妹凤爪已经建立了一套成熟高效的运营模式和管理体系。品牌通过不断优化产品和服务，确保每一位加盟商能够享受到系统化的市场调研、科学的策略规划与精准的市场定位，提升了品牌整体的市场竞争力。

4、培训优势：九妹凤爪为加盟商提供全方位的培训支持，确保每一位加盟商能够快速上手并顺利运营。公司提供包括管理、营销、服务等方面的系统化培训，并有经验丰富的区域市场顾问提供一对一指导，帮助加盟商提升运营效率与盈利能力。

5、服务优势：九妹凤爪致力于为加盟商提供全面的后续服务支持，包括但不限于标准化的店面运营管理辅导、系统化的培训服务、长期稳定的供应链支持和物资配送服务等，确保加盟商在运营过程中能够顺利开展，减少运营风险。

6、投资优势：九妹凤爪凭借品牌的高知名度和强大的市场影响力，能够帮助加盟商迅速建立起品牌效应，实现高效盈利。加盟商可以借助品牌的市场号召力和成熟的运营模式，轻松打入市场并获取高额回报。九妹凤爪的低门槛、高回报投资模式，为创业者提供了更加平稳且有保障的盈利路径。

九妹凤爪加盟费用

加盟九妹凤爪的费用预计在5-10万元，企业方收取加盟费1-4万左右，品牌使用费4000元/3年，保证金4万元，总部收取这一部分费用后，会协助加盟商进行店面的筹建以及后期的服务，店面落地后会颁发授权，其它费用也都是用于店面的筹建与后期经营中，筹建费用主要有设备费2-3万左右，首批进货费1-2万元，房租2-3万/半年，装修费用700-800元/㎡，后续经营准备流动资金1-5万元，用以店面的日常开销。

九妹凤爪总部为加盟商建立了健全的扶持政策，必然大大降低项目经营成本，充分保障加盟商的权益，投资创业，想要快速收回成本，加盟九妹凤爪即可，投资回报周期只要短短5个月左右。如果还有什么疑问您可以在下方留言，将会有工作人员联系您，根据您的实际状况和当地的市场环境来估算投资费用，帮助您进一步确定加盟意向。

九妹凤爪加盟流程

1、初步咨询：有意向加盟九妹凤爪的投资者可以通过电话、传真或在线咨询方式，获取该品牌项目的详细信息。

2、实地考察：投资者可预约时间前往九妹凤爪总部进行面对面的交流，实地了解品牌的运营实力以及提供的各类服务，以评估其加盟价值。

3、资格审核：总部会对潜在加盟者的资质进行审核，以确保其符合加盟合作的基本条件。

4、合同签署：经双方认可，总部将提供详细的可行性实施方案，加盟者与总部签署特许经营合同，获得品牌授权证书及相关经营许可。

5、商铺选址：在总部的指导下，加盟者可选定店铺位置和面积，最终确定最合适的开店地址，为后续运营奠定基础。

6、店铺装修：为确保品牌形象一致，九妹凤爪为加盟商免费提供统一的装修设计方案，并协助装修施工。

7、专业培训：总部为加盟商提供全面的技术培训，经过严格的考核后，为合格者颁发授权铜牌，确保其具备独立经营的能力。

8、开业筹备：根据加盟店所处的市场环境，总部协助制定详细的开业方案，并提供开业所需的物料配送支持。

9、正式运营：选择适宜的时机开始试营业，并在试营业期间，获得总部派遣的专业团队的运营指导，以确保开业顺利并逐渐步入正轨。

九妹凤爪加盟条件

1、具有对餐饮行业和饮品市场的强烈兴趣，并具备一定的经营热诚；拥有创业者的决心与毅力，能在激烈的市场竞争中脱颖而出。

2、认同九妹凤爪的品牌文化和经营理念，愿意与总部共同发展，保持高度的合作精神和执行力。

3、根据总部要求，按所在城市类别交纳相应的加盟费用和管理费，并接受总部的统一指导和监督。

4、具备一定的资金实力，投资金额需在5-10万，能够承担初期的门店装修、设备购置以及日常运营的各项开销。

5、门店面积要求在50平方米至150平方米之间，确保有足够的空间来容纳顾客并提供优质的服务体验。

6、拥有较强的团队管理能力和市场推广能力，能通过有效的管理和创新经营提升店铺的整体业绩。

7、能够全职投入店铺经营，按总部要求参加培训课程，并有执行和落实经营计划的能力。

8、具备较强的风险承受能力和市场适应能力，能够根据市场变化及时调整经营策略，确保店铺的长期稳定发展。