玲珑小镇

　　玲珑小镇，是一家中西结合的餐厅，中餐主打江浙菜，西餐主要是牛排。他们家的西湖醋鱼不错，色泽红亮，酸甜适宜，鱼肉紧实，鲜美滑嫩，选用鲜活草鱼，烹制前，先将草鱼放在水池中饿养两天，使其排除泥土味，宰杀后，洗净，放入沸水中煮，时即捞出，鱼背相对装入盘内，再用煮鱼的汤水，加入酱油、醋、绍酒、白糖，烧开后，淋入湿淀粉，搅拌成汤汁，浇在鱼身上即可。

　　江浙菜，适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐

　　还有他们家的老鸭汤很好喝，味道浓郁，肉质紧实，选用新鲜的鸭子，洗净后切成块，将鸭块和姜、葱一起放入锅内，倒入清水没过鸭子，大火煮出血沫后捞出鸭子、姜葱，放入汤煲内；汤煲内倒入清水，放入石斛、料酒，盖上锅盖炖，放入盐和味精，然后倒入竹笋，继续炖片刻即可。牛排也很不错，大如手掌，且肉厚而稍肥，一咬汁液带着肉的香流到舌尖，吃起来肉质细嫩，香味十足，有嚼劲，选用新鲜的牛里脊肉，洗净，切成厚片，然后将牛排煎至刚熟起锅，锅中放入油，加姜、葱、蒜沫炒香，加上汤，调味用湿淀粉勾芡淋油，调成汁，浇淋在牛排上即可。

　　特色服务：有景观位，有露天位，可以刷卡，有停车位，有表演，提供在线菜单，有下午茶。

玲珑小镇加盟条件

1、具备一定的资金实力，店面运营能力和管理能力

2、有创业梦想，追求时尚健康的新生活且认同“玲珑小镇”品牌文化和管理模式

3、愿意全身心投入连锁外带煎饼事业

4、熟悉代理地区经济状况和城市规划发展情况，在代理地区有固定的办公地点

5、备有电脑、传真、电话等办公设施

玲珑小镇加盟流程

1、到玲珑小镇特色小吃申请登记加盟相关信息；

2、实地考察加盟培训地址；

3、签订玲珑小镇特色小吃加盟特许经营合同；

4、购置玲珑小镇特色小吃设备，店面装修设计、施工；

5、执照办理，员工培训；

6、开业前整合，验收，并将商品陈列；

7、正式开业；

玲珑小镇加盟费用

玲珑小镇加盟优势

1、减少筹备和自行摸索的时间。

2、能建立已获证实的成功的经营系统。

3、能够快速有效的学习、积累管理经验。

4、良好的训练有助于自己日后的成功。

5、比独立经营风险小，可免遭淘汰。

6、通过连锁系统，事业容易扩大。

7、进货成本低，增大竞争力。

8、没有相关的经验也可以开店。