| 项目 | 一线城市 | 二线城市 | 三线城市 |
|---|---|---|---|
| 店铺面积 | 44㎡ | 44㎡ | 44㎡ |
| 装修费 | 6.6万元 | 6.16万元 | 5.72万元 |
| 经营设备费 | 4.5万元 | 3.3万元 | 2.9万元 |
| 首批进货费/原料费 | 5.6万元 | 4.8万元 | 3.8万元 |
| 广告宣传及开业费 | 1.7万元 | 1.4万元 | 0.1万元 |
| 门店租金 | 7788元/月 | 4620元/月 | 2904元/月 |
| 人员工资 | 18900元/月/3人 | 12000元/月/3人 | 10500元/月/3人 |
| 水电杂费 | 1400元 | 1300元 | 1200元 |
| 流动/储备资金 | 6.4万元 | 4.1万元 | 3.4万元 |
| 刘记大肉面加盟总费用 | 27.61万元 | 21.55万元 | 17.38万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上为刘记大肉面加盟费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 |
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刘记大肉面隶属于四川刘记餐饮管理有限公司，刘记大肉面始创于1993年，现位于南京市鼓楼区三牌楼大街三牌楼小区1号门 。该店以超大肉块为特色，主打产品大肉面选用肋条肉经油炸、老卤反复卤制而成，肉块厚实且覆盖碗口 。 素鸡与大肠面作为配菜和浇头深受顾客好评，素鸡被评为"软烂入味"，大肠面被评为"处理干净" 。经营二十余年间，凭借分量足、食材实在的特点多次获奖，积累大量回头客。 刘记大肉面完成了主流美食文化与餐饮行业的成功对接，特色美味独霸天下。果蔬微量元素于传统的美食相结合，大大提高了口感与味觉层次，刘记大肉面更加符合现代人需求。汤汁配方，柴刘记大肉面营养特色突出，引发争享风暴，各个年龄都适合。刘记大肉面以准确的市场定位，鲜明的经营特色，成为众多消费者追捧的对象。 菜品特色 大肉面： 选用八分瘦两分肥肋条肉，经油炸定型后浸泡老卤48小时，成品肉块厚达3厘米 售价19-36元(2020-2024年)，肉量完全覆盖面条，部分顾客反映肥肉比例偏高 大肠面： 选用保留油脂的大肠部位，坚持手工清理后红烧，口感酥韧且无明显油腻感 配菜素鸡以软烂入味著称，被多个...查看更多
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