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女性健康也离不开美食

时间:2015-10-12 16:41:54   |  来源:零食加盟品牌网
爱吃零食是女人的天性,但随零食不断增加的体重又是她们的梦魇。如果选择杏仁作为零食,这种矛盾就可以迎刃而解。

杏仁中近70%都是不会长脂肪的不饱和脂肪酸,膳食纤维含量也是坚果中 多的。膳食纤维不仅可以产生饱腹感,而且还可以降低膳食脂肪的吸收率、帮助排出肠道中的“垃圾”。此外,杏仁还含有维生素A、维生素E及矿物质,是公认的美容佳品。杏仁有苦杏仁与甜杏仁之分,苦杏仁多药用,甜杏仁多做零食。从外观上看,甜杏仁较大,表面是淡黄棕色,左右对称,味微甜;苦杏仁较小,表面是红棕色,左右不对称,味微苦。

甜杏仁除了当作零食直接吃外,还可以用搅拌机打成碎粒,早餐时在粥里撒上一小把,或调入到酸奶、果汁中。加入面粉中做糕点或拌沙拉时加点也不错。

葡萄:保护血管的保健水果

红葡萄富含多酚,特别是在皮和籽里,又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27种原花色素(OPC),其抗氧化能力是维生素C的20倍,维生素E的50倍。英国着名营养学家帕特里克·霍尔福德发现,葡萄也含有过氧化酶和过氧化氢酶,是非常值得力荐的保健食品。美国诺贝尔奖得主路易斯·伊格纳罗认为,紫葡萄汁与红葡萄酒中的多酚含量相当,健康功效也相当。这对不喝酒的人来说,是个好消息。

红枣: 养颜的女人食品

作为女性,补铁补血是基本的保健养颜功课。而红枣就是非常天然的铁质来源。中医讲:每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。
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