夏季休闲食品安全注意事项
时间：2015-09-19 15:52:47 | 来源：
零食加盟品牌网
夏季来临，天气逐渐炎热，对商品的保管、贮存，尤其是部分产品对季节变化特别敏感、易变质、胀饱的的现象，这样的商品在保管提出了更高的要求，为此味优特休闲食品总部特提请加盟商朋友要多加注意。经常、及时检查商品的状况，以确保商品安全过夏，减少不必要的损失和避免因保管不善造成质量问题而引起的质量纠纷；那么我们要从哪些细节开始做起呢？
1、保持店内温度在20°至23°，另外还要保持店内通风；
2、每天早晨打扫卫生的时候一定要把每个角落的死角处的灰尘和烟灰处理掉；
3、把食品盒中的食品倒出来，用干净的抹布擦掉盒中的灰尘和杂物后再把产品放入盒中；
4、每天养成早、中、晚坚持坚持店里销售的产品及库存中的产品；
5、在几个死角处放一些大蒜头、干辣椒、花椒、小肥皂之类的，这样有助于杀虫作用；
6、夏季太阳比较大，我们要把糖果和肉制品、糕点类的产品往阴凉地方摆放；
7、炒货在高温、潮湿的天气中易变味、回软（潮），所以在保管过程中除要求存放处的干燥、通风外地方；
8、真空包装的肉制品容易出现胀饱，所以我们要时刻关注肉制品；
