虽然目前我国休闲食品行业发展的如火如荼，存在着强大的市场发展前景。但在目前这个竞争越来越激烈的市场上也面临着很多挑战。
由于有些休闲食品企业的实力不足，因此在产品的制作和开发上不会灵活创新，也没有花费心思更多的投入与产品的制作，因此推出市场的产品品种往往比较单一，可供目标消费者选择的空间就比较小。当然，这样一来与对手在竞争的过程中机会相对来说处于劣势，一旦目标消费者口味发生变化，企业的发展就会存在一定的风险。
通过近些年来休闲食品行业的发展不难看出，休闲食品已经从以往人们只追求温饱的饮食格局逐渐转化为追求时尚健康低脂天然的饮食追求。针对人们的这一饮食追求，有些大型企业指导如何抓住大众的心理，在产品的种类和口感以及包装上都迎合人们追求时尚健康天然的饮食心理，不仅仅保证产品的种类丰富多样，对于产品的制作原料上也都是采用天然的原材料，保证产品的绿色健康营养，此外在产品的包装上也力求精致美观，对于每种产品的包装都有各自的特色。而某些企业仍旧采用封闭、粗糙不美观的陈旧包装，这些企业在市场竞争中相对来说就会明显处于劣势。
总而言之，休闲食品行业所面临的挑战还有很多，休闲食品加盟各个品牌以及各企业应充分认识各自所面临的挑战，积 采取应对策略，才能够争取在市场竞争中拥有一定的优势。
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