火锅市场从来不缺新玩家,但能把文化体验和口味做到一起的品牌并不多。皇贺楼老火锅自2019年在上海创立以来,凭借宋韵国风的定位,在年轻消费群体中迅速积累了人气。对加盟商而言,一个品牌是否靠谱,看的不只是名气,更在于它的商业模式有没有持续性。

皇贺楼最大的特点是场景差异化。品牌以宋朝诗酒文化为创意原点,将火锅店打造成沉浸式的宋风市集空间。黄伞灯笼、木制牌匾、宋服体验,再加上英雄斗酒、现场拍照互动,食客在吃火锅的同时还能获得丰富的社交和娱乐体验。对于很多爱拍照、爱打卡、爱分享的人群来说,皇贺楼火锅精准击中了他们的需求,也为门店带来了很多自然流量。
另外皇贺楼火锅的口味也没有落后于服务。它的锅底源自重庆风味,由地道底料师傅手工炒制,麻辣鲜香、辣而不燥。菜单设计也颇有讲究,光是牛肉品类就有雪花牛小排、匙柄、牛板腱等数十个品种,还推出了双椒牛肉、喷火牛肉等适合辣味爱好者的菜品。甜品方面同样不马虎,手工冰豆花、柿泥米酒酿、玫瑰罐罐茶等产品颜值和口味都在线,有效拉高了客单价。人均消费在百元左右,性价比在同类主题火锅中算是不错的。

1.认同品牌的文化理念和经营模式,愿意按照总部的标准运营;
2.具备合法经营资格,有一定资金实力;
3.店铺选址需通过总部评估,优先考虑人流量较大的商圈或社区;
4.接受总部的统一培训,包括锅底制作、服务流程和门店管理;
5.开业后配合总部的运营指导和市场推广活动。
皇贺楼火锅加盟靠谱吗?相信看完上面的介绍大家心中都有自己的答案。皇贺楼火锅目前在营门店约20家,加盟市场前景还十分广阔,是新兴品牌,但在消费者中已收获不少好评,最主要还是因为这种带有国风元素的主题装修为门店增添了一份特殊感。
(*为必填选项)